Món bông cải xanh và pho mát này là một cách nhanh chóng và dễ dàng để nhảy lên bông cải xanh tươi, và chỉ mất vài phút để chuẩn bị và nấu ăn.
Tôi thích hạnh nhân nướng bơ từ lò vi sóng, nhưng bạn có thể cắt giảm một số chất béo bằng cách nướng khô chúng trong chảo. Hướng dẫn cho cả hai phương pháp đều dưới công thức.
Liên quan
Bông cải xanh dễ dàng với sốt phô mai
Những gì bạn cần
- 1 1/2 lbs bông cải xanh (tươi)
- 1 chén phô mai cheddar (hoặc hỗn hợp cheddar, băm nhỏ)
- 1/4 cốc hạnh nhân (mảnh)
- Tùy chọn: 2 đến 3 muỗng cà phê bơ nếu nướng hạnh nhân trong lò vi sóng
Làm thế nào để làm cho nó
- Cắt bông cải xanh và làm nhẹ mọi thân cây lớn. Cắt cành theo chiều dọc theo quý. Tách hoa rất lớn. Rửa sạch.
- Đặt bông cải xanh vào chảo với khoảng 1 inch nước. Đun sôi. Đậy nắp và nấu trong khoảng 5 phút, hoặc cho đến khi thân dày nhất mềm. Loại bỏ khỏi nhiệt và thoát nước tốt.
- Trong một món ăn phục vụ, lớp bông cải xanh nước nóng với phô mai vụn và hạnh nhân nướng. Xem hướng dẫn để nướng các hạnh nhân mảnh mai bên dưới.
Làm thế nào để bánh mì nướng Slivered Almonds
Skillet: Đặt hạnh nhân mảnh vụn vào chảo khô và nấu trên lửa vừa. Tiếp tục di chuyển và biến hạnh nhân cho đến khi chúng có màu nâu và thơm. Việc này sẽ mất từ 2 đến 3 phút.
Lò vi sóng: Đặt hạnh nhân trong một đĩa an toàn với 2-3 muỗng cà phê bơ. Lò vi sóng trên 100% điện trong khoảng 3 phút, khuấy vài lần trong thời gian nấu.
Mẹo và Biến thể
Lớp bông cải xanh, pho mát và hạnh nhân trong một món nướng. Đầu nó với thêm 1/2 chén phô mai vụn và đặt nó dưới gà thịt trong một vài phút, hoặc chỉ cho đến khi phô mai tan chảy.
Bạn cũng có thể thích
Bông cải xanh hấp với bơ
Bông cải xanh soong với nhồi Crumb đứng đầu
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 255 |
| Tổng số chất béo | 19 g |
| Chất béo bão hòa | 9 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Natri | 308 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 14 g |