Pesto Chicken Meatballs là một spin tốt đẹp trên thịt viên cổ điển. Gà xay và sốt pesto có sẵn tại hầu hết các cửa hàng tạp hóa, vì vậy hãy làm cho món này sớm thôi!
Những gì bạn cần
- 2 muỗng canh bơ
- 1 hành tây vừa (băm nhỏ)
- 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 chén pesto (húng quế)
- 1 quả trứng vừa
- 2 muỗng canh kem chua
- 1/2 chén breadcrumbs (panko hoặc breadcrumbs khô)
- 1/3 chén phô mai (Parmesan)
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê tiêu
- 1 1/2 pound gà (xay hoặc gà tây)
Làm thế nào để làm cho nó
1. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F. Trong một chảo nhỏ, làm tan bơ trên lửa vừa. Thêm hành tây và tỏi; xào và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 6-8 phút. Lấy ra bát lớn và để nguội trong 5 phút.
2. Thêm pesto, trứng, kem chua, bánh mì, pho mát, muối và hạt tiêu vào hỗn hợp hành tây và khuấy đều để kết hợp. Thêm gà hoặc gà tây xay và trộn với tay cho đến khi kết hợp. Hình thành 1-1 / 2 "thịt viên.
Đặt trên tấm nướng bánh với hai bên.
3. Nướng trong 22-27 phút hoặc cho đến khi nhiệt kế đọc ngay lập tức ghi 165 độ F. Sử dụng trong công thức nấu ăn, hoặc nguội hoàn toàn, sau đó đóng băng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 500 |
| Tổng số chất béo | 27 g |
| Chất béo bão hòa | 10 g |
| Chất béo không bão hòa | 10 g |
| Cholesterol | 265 mg |
| Natri | 269 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Chất xơ | 6 g |
| Chất đạm | 42 g |