Đây là nước sốt Teriyaki phong phú và hương vị. Sử dụng nó như một nước xốt, ngâm nước sốt, hoặc đánh nó trên thịt và rau ngay trước khi bạn đưa chúng ra khỏi lò nướng.
Những gì bạn cần
- 1/4 chén
- mật ong
- 1/4 chén
- nước tương
- 1/4 chén sốt hào
- 1-2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 2 muỗng canh đường nâu (đóng gói)
- 1 thìa cà chua nước sốt cà chua
- 2 muỗng cà phê gừng (tươi, băm nhỏ)
- 2 muỗng cà phê hạt vừng (nướng)
- 1/2 muỗng cà phê bột hành tây
- Tùy chọn: 1/4 thìa cà phê quế
- 1 hạt tiêu đen
Làm thế nào để làm cho nó
Marinade hoặc Baste:
- Mật ong ấm trong lò vi sóng trong 20-30 giây.
- Thêm mật ong vào một bát vừa và kết hợp với các thành phần còn lại.
- Sử dụng ngay lập tức như một nước xốt hoặc baste.
Nước xốt:
- Nếu bạn quan tâm đến việc làm nước sốt, thêm tất cả các thành phần vào một cái chảo và đun sôi trên lửa vừa thấp trong 8-10 phút, khuấy thường xuyên.
- Một khi hỗn hợp đã giảm một chút và nó phủ lên mặt sau của một cái muỗng, loại bỏ từ nhiệt và để nguội trong 2-3 phút.
- Mưa phùn trên các loại rau và thịt đã nấu chín hoặc phục vụ ở bên cạnh.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 35 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 294 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 1 g |