Tìm kiếm một cách thức mới và thú vị để ăn thức ăn thừa Tạ Ơn của bạn? Những cuộn trứng Lễ Tạ Ơn này là một bước ngoặt hoàn hảo để tái sử dụng những mặt hàng chủ lực còn sót lại truyền thống. Hãy trung thực, những người có thể chống lại một cuộn trứng, đặc biệt là khi nó nhồi với brie kem , gà tây rang tươi, và nhồi mặn ?
Phần tốt nhất về những cuộn trứng này; nước sốt nam việt quất ngọt và chua! Được làm từ thạch anh đào còn sót lại, nó cung cấp một chút của tanginess và tartness mà sẽ làm cho những em bé chỉ cần bật với hương vị.
Được chiên, không làm tổn thương hương vị! Chỉ cần chắc chắn để có một nhiệt kế kẹo trên tay để theo dõi nhiệt độ dầu. Điều này sẽ giúp làm cho chiên những cuộn trứng một cách dễ dàng và hỗ trợ trong việc đảm bảo rằng bên trong của cuộn trứng được nấu chín tất cả các cách thức thông qua. Như mọi khi, sử dụng tất cả các biện pháp phòng ngừa nhiệt độ thích hợp khi chuẩn bị các món ăn mới với thức ăn dư thừa .
Lưu ý: Những cuộn trứng cũng có thể được đông lạnh và nướng để hâm nóng khi bạn đang ở trong tâm trạng cho một số hương vị Lễ Tạ Ơn!
Những gì bạn cần
- 1 chén vú gà tây hoặc thịt đùi còn sót lại
- 1 chén nhồi thừa
- 8 oz. pho mát Brie
- 1 quả trứng
- 1 muỗng canh nước
- 15 đóng gói eggroll
- Dầu để chiên
- Sốt việt quất ngọt và chua
- 1/2 cốc nam việt quất
- 2 muỗng canh giấm rượu gạo
- 2 muỗng canh nước
Làm thế nào để làm cho nó
- Chop gà tây còn sót lại thành những miếng nhỏ và thêm vào một bát trộn. Không bao gồm bất kỳ da nào.
- Cắt phần thừa còn lại và thêm vào bát trộn.
- Xúc xắc brie và thêm nó vào gà tây và nhồi. Trộn để kết hợp ba thành phần.
- Đun nóng dầu đến 375 F, sử dụng nhiệt kế kẹo để theo dõi nhiệt độ.
- Đánh trứng vào một cái bát nhỏ và sau đó đập vào muỗng nước để tạo ra một quả trứng rửa.
- Đặt một cuộn trứng cuộn trên một tấm hoặc bề mặt phẳng khác để một góc đang đối mặt với bạn.
- Đặt 1/4 chén hỗn hợp đầy gần góc. Gấp các góc trên điền, gấp ở mỗi bên và cuộn cho đến khi gần như hoàn toàn cuộn lên. Chải góc xa với rửa trứng và tiếp tục lăn cuộn trứng cho đến khi nó cuộn hoàn toàn. Đặt trên một tấm nướng bánh bột và lặp lại với cuộn trứng còn lại và làm đầy.
- Đặt 3-4 cuộn trứng vào dầu nóng cho đến khi chúng có màu nâu vàng khoảng 2-3 phút. Loại bỏ dầu và đặt trên một tấm khăn giấy lót để hấp thụ thêm dầu mỡ. Lặp lại cho đến khi tất cả các cuộn trứng được nấu chín. Giữ ấm trong lò nướng 200 F trong khi bạn đang chiên và chuẩn bị nước sốt!
- Đặt nguyên liệu nước sốt nam việt quất vào một chiếc chảo nhỏ và đun nóng cho đến khi nguyên liệu được đun nóng qua, khuấy đều để kết hợp. Phục vụ với các cuộn trứng ngay lập tức.