Dưa hấu là một điều trị mùa hè mát mẻ và mát mẻ nhưng những gì về những hạt giống pesky? Hạt dưa hấu rang là thức ăn nhẹ hoàn hảo! Hãy thử hạt giống dưa hấu rang thay cho hạt hướng dương hoặc đậu phộng cho bữa ăn nhẹ tiếp theo của bạn.
Những gì bạn cần
- 1 chén hạt giống dưa hấu sống
- 1 muỗng canh muối
- 1 ly nước
Làm thế nào để làm cho nó
- Thu thập hạt giống từ dưa hấu và đặt trong chao . Hãy chắc chắn chỉ sử dụng hạt màu đen. Không sử dụng hạt nhỏ màu trắng.
- Rửa kỹ bằng chao để loại bỏ bất kỳ dưa hấu dư thừa nào.
- Sau khi làm sạch, trải ra trong một lớp thậm chí trên một tờ cookie và cho phép để khô. Sấy ngoài trời trong ánh sáng mặt trời trực tiếp là một phương pháp tốt. Hạt có thể được vỗ khô, nhưng nướng tốt hơn nhiều khi chúng khô hoàn toàn.
- Trong một cái chảo trên bếp, đặt hạt giống dưa hấu lên lửa vừa và cho đến khi hạt được rang. Trong một cốc nước, thêm muối và khuấy cho đến khi hòa tan.
- Đổ nước muối vào chảo và thỉnh thoảng khuấy cho đến khi nước bốc hơi.
- Sau khi thực hiện, cho phép hạt mát hoàn toàn trước khi bắn phá và ăn.
- Hạt giống dưa hấu cũng có thể được nướng trong lò ở 325 độ trong 15-20 phút. Rửa và lau khô như trên.
- Phun hạt bằng cách nấu ăn phun và rắc đều với muối. Để nguội hoàn toàn trước khi ăn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 23 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 3,491 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |