Biên tập bởi Katie Workman.
Nếu bạn thích ngô caramel, công thức bỏng ngô sô cô la này sẽ hấp dẫn bạn. Nó kết hợp hương vị ngọt và mặn cùng nhau trong một bữa ăn nhẹ nhẹ sô cô la trẻ em sẽ đi hạt trên. Tôi thích làm một mẻ bánh sô-cô-la được phủ đầy sô-cô-la này khi những đứa trẻ có bạn bè để ngủ. Nó cũng làm cho một công thức bên Oscar tuyệt vời, công thức tiệc Valentine Day hoặc một đêm thực sự tốt đêm điều trị. Bạn cũng có thể làm đầy túi nhựa bên trong với bỏng ngô này và chuyển nó thành bữa tiệc khi bạn có bữa tiệc tối - khách của bạn sẽ yêu bạn khi họ nibble nó trên đường về nhà, hoặc như một bữa ăn nhẹ vào ngày hôm sau.
Đừng bỏ lỡ: Đồ ăn nhẹ tại nhà sau giờ học, tiệc hoặc bất kỳ lúc nào
Chickpea Poppers
Cookies Haystack không ngon nhất
Salad trái cây trên một cây gậy
Những gì bạn cần
- 5 muỗng canh bơ
- 1/4 cốc đường nâu đóng gói
- 2 muỗng canh
- bột ca cao không đường
- 1/4 muỗng cà phê baking soda
- 6 ly bỏng ngô xuất hiện (xem Chú thích)
- kosher hoặc muối biển để nếm
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 250 độ F.
- Đun bơ trong một chiếc chảo nhỏ trên lửa vừa và nhỏ. Whisk trong đường và bột ca cao. Khi hỗn hợp sôi và đường tan, loại bỏ khỏi nhiệt. Khuấy trong baking soda.
- Đặt bỏng ngô vào tô trộn lớn. Đổ hỗn hợp sô cô la lên bắp rang. Mùa muối. Quăng phủ lên bắp rang. Hương vị và thêm muối nếu cần.
- Lây lan bỏng ngô ra trong một tấm nướng bánh hoặc một khay cuộn thạch (so sánh giá cả) trong một lớp thậm chí. Nướng trong lò làm nóng trước từ 30 đến 40 phút, khuấy đều sau 15 phút hoặc lâu hơn, cho đến khi khô và giòn. Làm nguội trên tấm nướng. Bỏng ngô này có vị ngon hơn vào ngày hôm sau - nếu nó kéo dài lâu! Cất bắp rang trong thùng chứa kín khí. Nó sẽ kéo dài trong một vài ngày.
Lưu ý: Làm bỏng ngô của bếp của bạn thật dễ dàng, và thậm chí nếu bạn không tiếp tục làm công thức bỏng ngô sô cô la này, bạn nên biết cách roi lên một mẻ lớn.
- 2 muỗng canh dầu thực vật hoặc dầu canola
- 1/2 hạt nhân bỏng ngô
- Đun nóng dầu trong một nồi lớn trên lửa vừa cao. Thêm bỏng ngô và lắc tất cả. Đun nóng cho đến khi popping bắt đầu, lắc nó một lần trong một thời gian, và lấy nó của bếp trong phút popping yên tĩnh xuống gần như không có gì. Bây giờ nó đã sẵn sàng để được sử dụng trong công thức.
- Hoặc, nếu bạn muốn, hãy rưới nó với một ít bơ tan chảy và rắc muối kosher. Vì vậy, tốt hơn nhiều so với bỏng ngô vi sóng!