Công thức bánh vôi này không thể dễ dàng hơn. Nó bắt đầu với một lớp vỏ bánh quy giòn graham tự làm hoặc mua được chứa đầy một sữa đông chanh chính được làm bằng sữa đặc có đường và nướng trong lò.
Có thể tìm thấy các loại chanh tươi chính nhưng nước chanh chính đóng chai sẵn có tại các cửa hàng tạp hóa chính bên cạnh nước chanh đóng chai. Nếu vẫn thất bại, nó có sẵn trực tuyến. Đọc thêm về các giới hạn chính bên dưới.
Tags: Key Lime Pie với Meringue hoặc kem đứng đầu
Những gì bạn cần
- 3 lòng đỏ trứng nhiệt độ phòng lớn
- 1 có thể làm ngọt sữa đặc
- 1/2 cốc nước cốt chanh
- 2 muỗng cà phê bột chanh
- Bánh vỏ bánh hamburger 1 (9 inch)
- Whipped cream nặng hoặc whipped topping cho trang trí, tùy chọn
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bát vừa, kết hợp lòng đỏ trứng và sữa đặc có đường. Đánh với một máy trộn ở tốc độ cao cho đến khi ánh sáng và mịn, khoảng 5 phút. Dần dần đánh vào nước chanh và chanh.
- Đổ hỗn hợp vào lớp vỏ.
- Nướng ở 375 F trong khoảng 15 phút để nấu trứng. Làm nguội nhẹ và sau đó làm lạnh.
- Phục vụ với một dollop kem hoặc whipped đứng đầu nếu muốn.
Tìm hiểu thêm về Key Limes
Các giới hạn chính có nguồn gốc từ khu vực Ấn Độ-Malayan của châu Á.
Họ đi đến Bắc Phi và Cận Đông bằng cách buôn bán Ả Rập và sau đó được đưa đến Palestine và Địa Trung Hải Châu Âu bởi quân Thập Tự. Columbus được cho là đã mang vôi chính đến Haiti (trước đây gọi là Hispaniola), nơi những người định cư Tây Ban Nha mang nó đến Florida.
Những chiếc limes đã làm tốt ở miền nam Florida, đặc biệt là ở Florida Keys, họ đã đặt tên cho chúng. Bởi vì các cơn bão đã làm cạn kiệt hầu hết các loại cây trồng của Florida, ngày nay, hầu hết các loại Key chính đến từ Mexico.
Những chiếc chìa khóa nhỏ hơn những chiếc limes truyền thống được thấy trong cửa hàng tạp hóa. Chúng có vỏ mỏng và chứa ít hạt. Khi màu xanh lá cây Key limes (một trái non chưa trưởng thành) chín sang màu vàng, độ axit đi xuống và một loại thịt ngọt là kết quả.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 214 |
| Tổng số chất béo | 7 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 126 mg |
| Natri | 140 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 8 g |