Đơn giản để thực hiện, có tải sử dụng
Bữa ăn hạnh nhân làm từ đầu là rất dễ dàng để chuẩn bị. Trong vòng chưa đầy 5 phút, bạn có thể có một bữa ăn hạnh nhân tươi với một phần chi phí của các sản phẩm làm sẵn. Tất cả những gì bạn cần là hạnh nhân, máy xay hạt cà phê và máy xay bột.
Thật đơn giản. Bạn chỉ cần làm tròn hạnh nhân trong một máy xay cà phê cho đến khi hình thức bữa ăn kết cấu vừa phải; bất kỳ xung nữa và bạn sẽ nhận được bơ hạnh nhân thay vì bữa ăn hạnh nhân.
Hãy chắc chắn để làm lạnh hoặc quấn, dán nhãn, và đóng băng bất kỳ bữa ăn hạnh nhân không sử dụng vì nó có thể trở nên ôi sau khi được nghiền và tiếp xúc với oxy và ánh sáng.
Bí quyết cho bữa ăn hạnh nhân
Sử dụng bữa ăn hạnh nhân này để làm bánh nướng không chứa gluten ngon, chẳng hạn như sô-cô-la đen và macarons màu cam , bánh hạnh nhân mềm, bánh quy chocolate chip và bánh quy mè. Bạn cũng có thể làm cho một sự sụp đổ đứng đầu với bữa ăn hạnh nhân này cho một món tráng miệng trái cây mùa hè nóng với hương vị tuyệt vời.
Sử dụng cho bữa ăn hạnh nhân này không chỉ giới hạn ở các loại bánh nướng. Sử dụng bột hạnh nhân như một lớp vỏ ngon cho thịt gà, cá, hoặc tôm và trên đầu thịt hầm thay cho bánh mì vụn. Bữa ăn hạnh nhân cũng ngon như một món salad đứng đầu và trong xào, nơi nó cho biết thêm kết cấu và hương vị. Kiểm tra các cách khác để sử dụng bữa ăn hạnh nhân.
Làm bữa ăn hạnh nhân
Khó khăn: Dễ dàng
Thời gian bắt buộc: Ít hơn 5 phút
Những gì bạn cần:
- Hạnh nhân, hoặc bị chần hoặc toàn bộ với da
- Máy xay cà phê hạt cà phê điện
- Bột lọc
- Thùng lưu trữ
Dưới đây là cách thực hiện:
- Đặt 1/2 chén quả hạnh nhân hoặc không có nhân trong một máy xay cà phê hạt cà phê sạch.
- Đặt nắp trên máy xay cà phê đậu và xung nhiều lần cho đến khi hình thức bữa ăn kết cấu vừa phải. Đừng quá xay hoặc bạn sẽ làm bơ hạnh nhân.
- Đặt bột hạnh nhân vào một miếng bột sạch. Sift các hạnh nhân bữa ăn và đặt bất kỳ hạt lớn của hạnh nhân trở lại trong máy xay đậu cà phê và xung một lần nữa. Chọn lọc phần hạnh nhân còn lại.
- Sử dụng bất kỳ hạt để làm cho bữa ăn hạt tươi ngon, sử dụng kỹ thuật đơn giản này.
Lời khuyên:
- Sử dụng bột lọc không chứa bất kỳ tạp chất gluten nào. Làm cho sifter của bạn một "chuyên dụng" gluten sifter bột bằng cách sử dụng chỉ gluten thành phần miễn phí trong đó.
- Bữa ăn hạnh nhân mua trong cửa hàng thường được làm bằng hạnh nhân chần, là hạnh nhân đã loại bỏ da. Sử dụng hạnh nhân với da trên là thêm một lợi ích dinh dưỡng vì da có chứa chất chống oxy hóa lành mạnh.
- Luôn cất giữ bữa ăn hạnh nhân trong hộp đựng có nhãn trong tủ lạnh hoặc tủ đông.
Cập nhật tháng 6 năm 2016 bởi Stephanie Kirkos.