Bánh sô-cô-la kiểu cũ được làm trở lại và có lý do chính đáng. Những công thức nấu ăn rất đơn giản và có thể thay đổi để sử dụng bất kỳ hương vị bạn thích. Hãy thử làm cho công thức nấu ăn không dễ dàng này cho Graham Cracker Icebox Cake với hương vị khác nhau của hỗn hợp bánh pudding và frosting cho một cảm giác hương vị mới.
Bạn có thể sử dụng hỗn hợp bánh pudding sô cô la, hoặc thử butterscotch hoặc chanh. Thay vì phủ sương sô cô la, hãy thử vani hoặc bơ hoặc caramel. Bạn thậm chí có thể sử dụng các loại bánh quy giòn khác cho bánh quy giòn. Hãy thử bánh quy sô cô la graham hoặc quế mật ong. Bánh vani hoặc bánh sô-cô-la cũng sẽ hoạt động. Chỉ cần không sử dụng bánh sandwich; chúng quá dày để làm mềm đúng cách trong hỗn hợp bánh pudding đến độ nhất quán phù hợp. Tôi thích đầu công thức cổ điển này với một số hạt nướng xắt nhỏ hoặc một số dừa nướng cho một chút kết cấu.
Công thức này là tuyệt vời cho giải trí đơn giản chỉ vì nó phải được thực hiện trước thời hạn. Bánh quy giòn tan trong hỗn hợp pudding và trở thành bánh. Món tráng miệng này cũng nuôi một đám đông; bạn có thể có được 16 đến 20 phần ăn ra khỏi nó nếu bạn cắt các ô vuông nhỏ hợp lý.
Những gì bạn cần
- 1 (16 ounce) gói bánh quy giòn
- 2 (3.4 ounce) gói ngay lập tức
- hỗn hợp bánh pudding vani
- 2 1/2 ly sữa (toàn bộ)
- 1 1/2 chén kem
- 3 muỗng canh đường (bột)
- 1 muỗng cà phê vani
- 1 (16 ounce) sô cô la phủ sương giá
- 1/2 chén kem
- Tùy chọn: 1 chén pecans nướng hoặc dừa nướng
Làm thế nào để làm cho nó
- Trộn hỗn hợp bánh pudding và sữa vào tô lớn. Hãy chắc chắn rằng bạn không có loại bánh pudding đã được nấu chín trước khi ăn; nó phải là ngay lập tức để làm việc trong công thức này. Khuấy với một cuộn dây cho đến khi trộn đều và đặt trong tủ lạnh.
- Trong khi đó, trong một bát vừa kết hợp 1 1/2 chén kem, đường bột , và vani và đánh bại cho đến khi đỉnh cứng hình thành. Gấp kem vào hỗn hợp bánh pudding ướp lạnh.
- Đặt một lớp bánh quy giòn graham vào đáy chảo nướng 9x13. Đừng làm vỡ bánh quy giòn, nhưng để nguyên chúng, bạn có thể lấp đầy khoảng trống với bánh quy giòn làm đôi nếu cần.
- Spoon một nửa hỗn hợp bánh pudding trên bánh và lây lan đều. Lặp lại với một lớp bánh quy giòn và hỗn hợp pudding còn lại. Đầu với một lớp bánh quy giòn graham.
- Che chảo với bọc nhựa và thư giãn trong tủ lạnh trong 30 phút để thiết lập một chút.
- Khuấy sương giá. Trong một cái bát nhỏ, roi 1/2 cốc kem và khuấy vào màn sương. Sau đó trải hỗn hợp đó lên toàn bộ chiếc bánh đến các cạnh của chảo. Rắc hạt dẻ hoặc dừa, nếu bạn muốn.
- Đậy nắp và làm lạnh bánh ít nhất 6 giờ trước khi ăn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 430 |
| Tổng số chất béo | 23 g |
| Chất béo bão hòa | 10 g |
| Chất béo không bão hòa | 8 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Natri | 165 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Chất xơ | 8 g |
| Chất đạm | 11 g |