Thịt gà và sốt thịt hầm mang đến hương vị của Lễ Tạ Ơn cho bữa tối gia đình vào tối thứ Ba, mà không cần chuẩn bị và nấu ăn hàng giờ. Chỉ cần kết hợp các thành phần và bật nó trong lò nướng. Phần phủ phô mai thêm sức hấp dẫn giòn, nhưng bạn có thể dễ dàng bỏ qua nó.
Sử dụng gà còn sót lại hoặc xào ức gà tươi trong một lượng nhỏ dầu ô liu và bơ cho đến khi chín kỹ. Một con gà rotisserie hoặc dải gà nướng nấu chín hoàn toàn làm việc trong hầm này quá.
Bạn có thể chuẩn bị món hầm trước đó trong ngày; phủ nó bằng lá và làm lạnh cho đến khi bạn sẵn sàng nướng. Phục vụ món hầm với nước sốt nam việt quất ở bên cạnh, cùng với món rau chay yêu thích của gia đình bạn.
Những gì bạn cần
- 1 có thể (10 3/4 ounce) súp kem đặc
- 1 có thể (10 3/4 ounce) kem đặc biệt của súp cần tây
- 2 chén
- canh gà
- 3 chén gà nấu chín
- 1/2 chén bơ tan chảy
- 1 gói hàng
- (6 đến 8 ounce) hỗn hợp gia vị thảo mộc hoặc gia vị
- nhồi nhét tự chế (3 đến 4 chén)
- 1 chén phô mai vụn, Thụy Sĩ hoặc cheddar (tùy chọn)
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 350 F. Bơ một đĩa nướng 2 đến 2 1/2-quart hoặc phun nó bằng bình xịt không dính.
- Kết hợp súp và nước dùng gà. Thêm gà thái hạt lựu.
- Trong một bát khác, kết hợp bơ tan chảy với hỗn hợp nhồi để làm thay đồ.
- Thêm nước sốt vào hỗn hợp gà và khuấy đều.
- Đổ tất cả mọi thứ vào món thịt hầm đã chuẩn bị và nướng trong 30 đến 40 phút hoặc cho đến khi ngọn đầu chuyển sang màu vàng nâu.
- Top với 1 chén phô mai vụn trong 5 phút cuối nếu muốn. Làm lạnh hoặc đóng băng thức ăn dư thừa.
Biến thể
- Thay thế gà tây thái hạt lựu thay thế cho gà.
- Kem gà thay thế cho kem súp cần tây.
- Thêm hành tây xào vào hỗn hợp nhồi.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 813 |
| Tổng số chất béo | 60 g |
| Chất béo bão hòa | 32 g |
| Chất béo không bão hòa | 19 g |
| Cholesterol | 206 mg |
| Natri | 645 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 34 g |