01/08
Cánh gà Buffalo tuyệt vời tự chế - Những gì bạn cần
Brian Hagiwara / Photodisc / Getty Hình ảnh Làm cho cánh gà giòn ngon, thơm ngon ở nhà là một snap nếu bạn làm theo các bước dễ dàng.
Đây là những gì bạn sẽ cần để làm cho khoảng 40 phần cánh gà:
5 kg cánh gà
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê tiêu đen xay
2 muỗng canh nước sốt nóng
2 muỗng canh dầu thực vật
1 1/2 chén bột đa năng
phun dầu canola không dính
bát trộn lớn
giấy nhôm
2 tấm chảo
1 chén nước sốt cánh gà hoặc cánh gà Buffalo yêu thích của bạn02/08
Cắt cánh gà Buffalo thành 3 phần
Phần cánh gà Buffalo. Ảnh về Cánh gà Buffalo © John Mitzewich Điều quan trọng là cắt đôi cánh gà của bạn thành từng phần trước khi chúng có thể trở thành cánh gà Buffalo ngon. Như bạn có thể thấy trong ảnh, bạn muốn tách từng cánh gà tại các khớp để cung cấp cho bạn ba phần trên cánh. Trong lingo cánh gà trâu này được gọi là "đầu", "phẳng" và "trống".
Một khi bạn đã cắt tất cả cánh gà, chuyển các căn hộ và trống vào một cái tô lớn. Bạn có thể lưu những lời khuyên để làm cho thịt gà, nhưng chúng quá nhỏ để sử dụng trong công thức cánh gà Buffalo này.03/08
Gia vị cánh gà Buffalo
Gia vị cánh gà Buffalo. Ảnh về Cánh gà Buffalo © John Mitzewich Để tô cánh gà, thêm muối, hạt tiêu, nước sốt nóng và dầu. Quăng đồng đều.
04/08
Phủ cánh gà chiên với bột
Ảnh về Cánh gà Buffalo © John Mitzewich Cho bột vào một túi nhựa lớn, hoặc túi rác sạch và đổ vào cánh gà. Xoay đầu túi đóng lại và lắc mạnh để phủ cánh trong bột.
05/08
Chuẩn bị cánh gà chiên để nướng
Chuẩn bị cánh gà chiên để nướng. Ảnh về Cánh gà Buffalo © John Mitzewich Bao gồm hai tấm nướng bằng lá và phun kỹ bằng dầu hạt cải. Đặt cánh gà rán đều trên chảo, và phun ngọn của cánh nhẹ bằng dầu canola.
06/08
Nướng cánh gà Buffalo
Nướng cánh gà Buffalo. Ảnh về Cánh gà Buffalo © John Mitzewich Nướng cánh gà trong lò nướng 400 độ F. nóng trước trong 30 phút. Lấy ra khỏi lò và lật qua từng cánh. Đặt lại trong lò thêm 30 phút nữa, hoặc cho đến khi cánh có màu vàng nâu và lớp phủ trở nên giòn.
07/08
Tung cánh gà nóng sốt vào nước sốt hoặc men
Tung cánh gà rán nóng sốt. Ảnh về Cánh gà Buffalo © John Mitzewich Một khi cánh gà Buffalo được nấu chín, loại bỏ chúng ra khỏi lò, và chuyển sang một bát trộn sạch. Quăng với 1 chén nước sốt , hoặc men, của sự lựa chọn của bạn.
Bức ảnh cho thấy 1/2 cánh được phủ trong nước sốt. Thực hiện bước này theo hai đợt có thể dễ dàng hơn.08/08
Công thức cánh gà chiên lò nướng của bạn đã sẵn sàng để phục vụ!
"Gà chiên" Công thức món cánh gà nhồi. Ảnh về Cánh gà Buffalo © John Mitzewich Một khi cánh gà được phủ nước sốt , chuyển sang phục vụ đĩa, và để nguội trong 5-10 phút. Nước sốt sẽ thấm vào da, và chúng sẽ nguội đủ để dễ dàng xử lý. Thưởng thức!