Đây là một trong những công thức nấu ăn mà không cần quá nhiều lời giải thích để bạn có thể tưởng tượng những món ăn ngon sẽ ngon đến mức nào hoặc chúng trông như thế nào khi cắn vào chúng. Ai không yêu phô mai? Một trong những phần thú vị nhất của bữa ăn này là nó rất đơn giản. Nó thực sự là chỉ cần thêm tất cả các thành phần với nhau trong một bát, lạnh, chiên và thì đấy, bạn đã làm xong.
Những gì bạn cần
- Phô mai feta 2 ounces
- 3 ounces phô mai hun khói hun khói
- 3 ounces phô mai cheddar sắc nét (grated)
- 1 quả trứng (cộng với 1 quả trứng trắng)
- 3 muỗng canh bánh mì panko vụn bánh mì
- 1 giật gân sữa
- Để nếm: hạt tiêu
- Đối với lớp phủ: bột (tất cả các mục đích, cho lớp phủ)
- 3 inch dầu thực vật (để chiên)
Làm thế nào để làm cho nó
- Thêm feta, hun khói hun khói và phô mai cheddar vào tô trộn vừa. Thêm vào trứng, bánh mì vụn, sữa, và hạt tiêu và trộn tất cả các thành phần với nhau tốt.
- Đặt một miếng bám vào bát và hỗn hợp làm lạnh trong 30 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp có thời gian để trở nên chắc chắn hơn. Điều này làm cho nó dễ dàng hơn để cuộn pho mát thành các hình thức bóng nhỏ và có nó ở lại với nhau.
- Trong một nồi chứa trung bình, mang dầu thực vật để đun sôi.
- Đổ một bát nhỏ với tất cả bột mì.
- Sau khi hỗn hợp phô mai được ướp lạnh kỹ, hãy mang bát ra và tháo vỏ bọc. Lấy một lượng nhỏ hỗn hợp dày một inch vào tay bạn và cuộn thành một quả bóng. Phủ từng quả bóng với đủ bột để che nhưng đảm bảo loại bỏ hết lượng dư thừa. Để qua một bên. Tiếp tục quá trình này cho đến khi tất cả các hỗn hợp được chuyển thành quả bóng cheesy tuyệt vời.
- Hãy chắc chắn không để quá đông nồi, đặt một vài quả bóng pho mát tại một thời điểm vào dầu nóng - phải rất cẩn thận! Họ sẽ sẵn sàng khi họ có màu nâu nhạt. Loại bỏ các quả bóng pho mát bằng một cái muỗng có rãnh và đặt trên khăn giấy để hấp thụ dầu dư thừa.
- Bóp một ít nước cốt chanh lên (tùy chọn) và dùng nóng! Thưởng thức.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 91 |
| Tổng số chất béo | 8 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Natri | 98 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 4 g |