Một món ăn thuần chay của đậu phụ được phủ kín với sốt bít tết và hành tây. Nếu bạn thích nước sốt bít-tết, hãy thêm hương vị quen thuộc vào đậu hủ của bạn bằng cách phủ nó trong nước sốt bít tết với hành tây caramen. Một khi bạn đã đánh thức món chay này và món đậu phụ thuần chay, bạn có thể ăn nó như là (đi trước, thật tuyệt vời!) Hoặc sử dụng nó để làm bánh mì kẹp đậu phụ.
Thêm công thức nấu ăn đậu phụ
Nhiều công thức nấu ăn chay
Những gì bạn cần
- 1 gói công ty hoặc đậu phụ chắc chắn, ép tốt
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 củ hành, thái lát
- 2 muỗng canh giấm balsamic
- 1 muỗng canh bít tết sốt
- 1/3 chén nước
- 1 muỗng canh bột
Làm thế nào để làm cho nó
- Cắt đậu phụ thành dải dày khoảng 1/2 inch.
- Hành tây xào dầu ô liu cho đến khi chúng chuyển thành màu nâu và bắt đầu làm caramel, sau đó thêm đậu phụ và cho phép nấu cho đến khi màu nâu vàng nhạt.
- Thêm giấm balsamic và nước sốt bít tết và khuấy đều để kết hợp. Tiếp theo, thêm nước và bột và whisk để kết hợp. Cho phép nấu cho đến khi nước sốt dày lên.
- Ăn cơm nếu muốn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 299 |
| Tổng số chất béo | 17 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 430 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 14 g |