Những khu vực chân gà được nấu chín để hoàn thiện trong lò với nước sốt thịt nướng ngon, trái cây. Dứa và nước sốt thịt nướng mua được kết hợp để làm cho nước sốt dễ dàng, hương vị. Phục vụ những chân gà ngon với gạo và món ăn rau yêu thích của bạn hoặc một món salad. Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng toàn bộ chân gà hoặc chân.
Công thức dễ dàng mở rộng cho một gia đình lớn hơn hoặc một đám đông.
Cảm thấy tự do để thêm gừng tinh thể cho hương vị thêm, hoặc sử dụng khoảng 1 muỗng cà phê bột gừng hoặc gừng nạo mới.
Những gì bạn cần
- 4-6 chân gà
- muối kosher và tiêu đen xay
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- 1 có thể (8 ounces) dứa nghiền nát, không kiềm chế
- 1 cái ly
- thịt nướng sốt , cay hoặc nhẹ, yêu thích của bạn
- 1 muỗng canh
- bột tất cả các mục đích
- 1 đến 1 1/2 muỗng canh nước lạnh
- 1/2 muỗng cà phê gừng mặt đất
- 1 muỗng cà phê băm nhỏ hoặc gừng kẹo, tùy chọn
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 325 F.
- Rắc miếng thịt gà với muối và hạt tiêu.
- Đun nóng dầu Trong một chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm miếng gà và nấu, chuyển sang màu nâu tất cả các bên.
- Sắp xếp thịt gà màu nâu trong một đĩa nướng 11-by-7-inch (hoặc lớn hơn).
- Kết hợp các dứa nghiền nát và nước sốt thịt nướng trong một bát nhỏ.
- Trộn bột và nước lạnh vào cốc và khuấy đều để tạo thành bột nhão mịn. Khuấy hỗn hợp nước sốt thịt nướng cùng với gừng xay và gừng kẹo, nếu sử dụng.
- Đổ nước sốt lên miếng thịt gà.
- Nướng trong lò làm nóng trước trong khoảng 1 đến 1 1/2 giờ, hoặc cho đến khi gà rất mềm và nước ép chảy.
- Baste với nước sốt thỉnh thoảng trong khi gà đang nướng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1400 |
| Tổng số chất béo | 77 g |
| Chất béo bão hòa | 20 g |
| Chất béo không bão hòa | 32 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Natri | 1,171 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 133 g |