Vẻ đẹp của The Marriage of Figaro là việc sử dụng bourbon được truyền hình. Nó là ngoạn mục, một cặp hương vị tự nhiên mà bạn sẽ tìm thấy hấp dẫn trong các loại cocktail khác - hãy nghĩ đến những món ăn được yêu thích như Manhattan với truyền dịch này.
Ngoài việc truyền dịch , The Marriage of Figaro chứa một sự pha trộn phong phú và phức tạp của hương vị. Bạn có thể bị cám dỗ để sử dụng bất kỳ amaro (ví dụ, Averna) ở đây nhưng tôi rất khuyên bạn nên giữ cho Cardamaro. Nó bao gồm cardoon (giống atisô) và cây kế may mắn và có xu hướng ít cay đắng hơn các lựa chọn khác.
Những gì bạn cần
- 1 ounce Fig-Infused Bốn Hoa Hồng Bourbon *
- 1 ounce
- Bốn hoa hồng Bourbon
- 1 ounce Cardamaro
- 1 barpoon
- Elizabeth Allspice Dram
- Trang trí: xoắn chanh
Làm thế nào để làm cho nó
- Khuấy tất cả các thành phần trong một ly trộn đầy đá.
- Căng thẳng vào ly cocktail lạnh.
- Trang trí với một twist chanh.
Hôn nhân của Figaro được tạo ra bởi Judy Bronson (blog Cocktations).
* Hình Bourbon truyền:
- Bắt đầu với một chai 750 ml của Four Roses bourbon nhãn màu vàng.
- Đổ bourbon vào một lọ thủy tinh lớn.
- Thêm 1/8 lb. Quả sung Thổ Nhĩ Kỳ (khô vàng) thái hạt lựu, sấy khô và 1/4 lb của quả sung khô (đen) thái hạt lựu sấy khô. ( Tìm hiểu thêm về quả sung )
- Đậy kín bình và để cho dịch truyền ở nơi mát, tối trong 5-7 ngày, khuấy động hỗn hợp sau mỗi 24 giờ.
- Lọc truyền dịch đầu tiên thông qua một bộ lọc lưới tốt, sau đó thông qua một miếng vải pho mát, đổ rượu căng lại vào chai ban đầu.
- Các bourbon truyền có thể được lưu trữ trong tủ lạnh lên đến 2 tháng.
Tìm các cặp hương vị cho hình ...
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 221 |
| Tổng số chất béo | 3 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 24 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Chất xơ | 9 g |
| Chất đạm | 12 g |