Dưa chuột tiếng Anh , còn được gọi là dưa chuột hothouse, là tốt nhất cho trang trí này. Nếu bạn sử dụng dưa chuột tiêu chuẩn , hãy tìm một con dưa chuột thẳng có đường kính mỏng và đồng đều. Rửa và dưa chuột khô.
Bạn sẽ cần:
• Tiếng Anh (hothouse) dưa chuột. • Dao gọt hoặc lưỡi dao sắc nhọn. • Cái xiên gỗ.
02 trên 04
Dưa leo xoắn ốc trang trí Bước 2
Peggy Trowbridge • Cắt một chiều dài toàn bộ, dưa chuột chưa gọt vỏ dài khoảng 5 inch • Chèn xiên bằng gỗ qua trung tâm của dưa chuột.
03 trên 04
Dưa leo xoắn ốc trang trí Bước 3
Peggy Trowbridge • Bắt đầu ở một đầu của dưa chuột xiên que, đặt dao của bạn ở một góc nhỏ khoảng 1/4-inch từ đầu cắt • Cắt giảm xiên. • Tiếp tục cắt bằng lưỡi dao dựa vào xiên trong khi xoay dưa chuột • Làm theo vết cắt ban đầu, cẩn thận để giữ cho lát có đường kính 1/4-inch cho đến khi bạn kết thúc.
04/04
Dưa leo xoắn ốc trang trí Bước 4
Peggy Trowbridge • Bạn có thể làm dài hoặc ngắn như bạn muốn, mặc dù bạn sẽ muốn có ít nhất ba vòng xoay quanh xiên để có hiệu ứng xoắn ốc • Nếu bạn có bàn tay chắc chắn, bạn có thể làm cho độ dày nhỏ hơn 1 / 4- inch cho một xoắn ốc tinh tế hơn, nhưng chúng sẽ không đứng thẳng. • Để các xoắn ốc đứng thẳng đứng hoặc làm phẳng chúng. Cuộn chúng bằng cách đặt các đầu lại với nhau hoặc để chúng thẳng. • Bạn có thể sử dụng các loại rau khác thay cho dưa chuột như bí xanh, cà rốt al dente, củ cải, củ cải đường và các loại khác có lõi cứng.