Táo, khoai lang, và nước táo làm món hầm 5 món ngon tuyệt này với nhiều miếng thịt heo vai siêu dễ. Đây là một công thức tuyệt vời cho mùa thu vì nó sử dụng hương vị của mùa giải.
Công thức này là hoàn hảo để thực hiện vào một ngày mùa thu lạnh khi bạn đang có được ở nhà puttering xung quanh nhà, hoặc đang có được tại nơi làm việc hoặc trường học và muốn về nhà ăn tối đã sẵn sàng và chờ đợi. Hương thơm của món hầm này thật tuyệt vời; nó sẽ làm ấm ngôi nhà của bạn.
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại táo nào bạn muốn trong công thức đơn giản này. Chúng tôi thích sử dụng một quả táo tart, chủ yếu là vì khoai lang và nước táo được sử dụng trong công thức đã được ngọt ngào. Granny Smith hoặc Haralson là những giống táo của chúng ta trong các công thức như thế này.
Phục vụ công thức tuyệt vời này với một món salad xanh trộn với nấm thái lát và một món salad mặn, cùng với một số bánh mì tỏi nướng và một ly rượu vang.
Những gì bạn cần
- 1 bảng
- vai thịt lợn không xương , cắt thành 1 "hình khối
- 3 chén khoai lang bóc vỏ
- 2 quả táo, cored và xắt nhỏ
- 1 củ hành tây, xắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê lá húng tây khô
- 1/4 thìa cà phê tiêu
- 1/2 thìa cà phê muối
- 3 chén nước ép táo
- 2 muỗng canh bột bắp
- 1/4 chén nước
Làm thế nào để làm cho nó
- Xếp khoai lang, táo và hành tây vào nồi nấu chậm từ 4 đến 5 lít. Rắc các thành phần với húng tây, muối và tiêu, sau đó đầu với các khối thịt lợn. Đổ nước táo lên tất cả; không được khuấy.
- Đậy crockpot và nấu ở mức thấp trong 7 đến 8 giờ hoặc cho đến khi thịt và rau mềm.
- Sau đó, trong một bát nhỏ, kết hợp bột bắp và nước; khuấy đều bằng cuộn dây cho đến khi hỗn hợp mịn. Khuấy bột bắp vào hầm; đậy nắp và nấu trên cao trong 15 phút cho đến khi dày lên. Phục vụ ngay lập tức.
Năng lượng: 350
Chất béo: 8 gram
Natri: 176 mg
Vitamin A: 120% DV
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 587 |
| Tổng số chất béo | 17 g |
| Chất béo bão hòa | 6 g |
| Chất béo không bão hòa | 8 g |
| Cholesterol | 108 mg |
| Natri | 187 mg |
| Carbohydrates | 76 g |
| Chất xơ | 8 g |
| Chất đạm | 33 g |