Chỉ cần bốn thành phần nấu ăn trong crockpot của bạn để làm cho một món khai vị ngon món khai vị hoàn hảo để phục vụ với chip tortilla. Crockpot Enchilada Dip là hoàn hảo để giải trí khi bắt đầu một bữa ăn Tex Mex.
Bạn có thể sử dụng ức gà không xương, không da trong công thức này, nhưng thời gian nấu sẽ ngắn hơn. Đó là cắt thường đầu bếp trên thấp cho 5-6 giờ. Hãy chắc chắn rằng gà được nấu chín đến 165 ° F vì lý do an toàn thực phẩm. Bạn thậm chí có thể sử dụng đùi gà , nhưng bạn phải loại bỏ các đùi và loại bỏ xương trước khi bạn cắt thịt.
Nếu bạn thích thức ăn cay, bạn có thể thêm một số jalapenos băm nhỏ hoặc một lon chiles xanh xắt nhỏ, để ráo nước, cho hỗn hợp gà trước khi nấu. Hoặc thử dùng hạt tiêu habanero, nóng hơn nhiều so với ớt jalapeno. Nếu bạn thích nó nhẹ hơn, hãy chọn một loại nước sốt enchilada nhẹ và sử dụng phô mai Monterey Jack thay cho Pepper Jack.
Những gì bạn cần
- 2 kg xương đùi gà không xương
- 1 (10 ounce) có thể enchilada nước sốt
- 2 (8 ounce) gói pho mát kem, làm mềm
- 4 chén hạt tiêu
Làm thế nào để làm cho nó
Kết hợp thịt gà và nước sốt enchilada trong một muỗng cà phê 3-4 lít. Đậy nắp và nấu ở mức thấp trong 8-10 giờ hoặc gà được nấu kỹ.
Sử dụng hai dĩa, gà cắt nhỏ trong nước sốt.
Cắt phô mai kem thành hình khối và khuấy đều vào crockpot cùng với phô mai Pepper Jack và trộn đều. Đậy nắp nồi nấu chậm và nấu trên lửa trong 30 phút, khuấy hai lần, cho đến khi hỗn hợp được trộn và pho mát tan chảy.
Năng lượng: 280
Chất béo: 19 gram
Natri: 410 mg
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 152 |
| Tổng số chất béo | 11 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Natri | 163 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 11 g |