Hãy tận hưởng niềm đam mê của Big Mac và sự thoải mái của bữa ăn tự nấu với những thanh trượt vui nhộn như Fry Guys. Cũng giống như yêu thích của McDonald, những bánh mì kẹp thịt kéo có hai lớp của tất cả các miếng thịt bò, nước sốt đặc biệt, xà lách, phô mai, dưa chua, hành tây — tất cả đều trên một chiếc bánh hạt mè. Bánh mì kẹp thịt hai bánh này là hoàn hảo cho các bữa tiệc, hoặc phục vụ chúng cùng với khoai tây chiên giòn kiểu Pháp cho một bữa ăn kiểu Mỹ cổ điển.
Những gì bạn cần
- Cho Thịt
- 2 lbs. thịt bò xay
- 1/2 chén breadcrumbs
- 1/8 muỗng cà phê. Muối
- 1/8 muỗng cà phê. tiêu
- 1/2 muỗng cà phê. bột tỏi
- Cho nước sốt
- 3/4 cup mayo
- 3 muỗng canh. mù tạt vàng
- 1 muỗng canh. thưởng thức
- 1 muỗng cà phê. giấm trắng
- 1/4 muỗng cà phê. ớt cựa gà
- 1 muỗng cà phê. bột tỏi
- 1 muỗng cà phê. bột hành tây
- 1/4 muỗng cà phê. Muối
- Đối với hội
- 12 thanh trượt
- 1 hành tây vừa, thái hạt lựu
- Xà lách băng trôi
- 9 lát phô mai Mỹ
- 12 lát dưa muối
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 425 F.
Trong một bát lớn, kết hợp thịt bò, bánh mì, muối, hạt tiêu và bột tỏi. Chia thành hai phần, và đặt hỗn hợp trên hai tấm nướng. Nhẹ nhàng nhấn hỗn hợp để tạo thành các lớp. Nướng trong 13-15 phút. Đầu mỗi lớp thịt bò với lát phô mai và nướng một lần nữa cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn.
Trong khi thịt bò nấu, làm nước sốt. Trong một bát có kích thước trung bình, đánh cùng với mayo, mù tạt vàng, thưởng thức, giấm trắng, bột tỏi, bột hành tây, ớt bột và muối.
Nhẹ bánh mì nướng bánh mì và sau đó cắt chéo vào thứ ba.
Lây lan nước sốt đặc biệt dọc theo bánh dưới. Đầu với rau diếp thái nhỏ và hành tây. Thêm một lớp bánh mì kẹp thịt và đầu với phần giữa của bánh.
Lặp lại bước trước đó; thêm dưa chua trước khi kết thúc với ngọn hạt mè.
Cắt thành phần ba cả hai chiều ngang và chiều dọc và phục vụ.