Công thức trà nghệ tươi nóng và lành mạnh này là thức uống nóng được làm từ sữa (bất kỳ loại nào là tốt, sữa, đậu nành hoặc sữa hạnh nhân), dầu hạnh nhân, và một chút chất làm ngọt với thành phần chính chính: củ nghệ. Vâng, tôi biết nó có vẻ kỳ lạ, nhưng nó thực sự khá nhẹ nhàng và dễ chịu nếm, tin hay không. Phiên bản trà nghệ này xuất phát từ bạn cùng phòng đại học cũ của tôi, nhưng tôi không chắc cô ấy lấy nó từ đâu.
Nó khá giống với "trà sữa vàng" ban đầu do Yogi Bhajan quy định cho sức khoẻ chung và sức khỏe Ayurvedic.
Những gì bạn cần
- 1/2 muỗng cà phê bột nghệ
- 2 chén nước
- 1/2 cốc sữa (đậu nành hoặc sữa)
- 1 muỗng canh dầu hạnh nhân
- Tùy chọn: 1 muỗng cà phê mật ong (hoặc
- mật hoa agave hoặc syrup phong, để nếm thử)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun sôi nước và cho thêm bột nghệ vào.
- Để sôi trong 8-10 phút, khuấy đều để chắc chắn rằng bột nghệ được hòa tan hoàn toàn. Giảm nhiệt, thêm sữa và dầu và khuấy đều.
- Thêm chất ngọt nếu muốn và tận hưởng!
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 77 |
| Tổng số chất béo | 4 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Natri | 32 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 3 g |