Đây là một món tôm ngon ngọt và có vị cam quýt có thể được phục vụ như một món khai vị hoặc một món chính. Thưởng thức với các loại rau nướng yêu thích của bạn hoặc phục vụ trên rau xanh tươi và mì ống.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 cân tôm (bóc vỏ và khử mùi)
- 1/2 chén nước cốt chanh tươi
- 1/2 chén mật ong
- 1 muỗng canh dầu thực vật
- 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 muỗng cà phê tiêu trắng
- 1 muỗng cà phê muối
- 8-10
- xiên kebab bằng gỗ
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp nước cốt chanh với mật ong, dầu, tỏi, tiêu trắng và muối. Đổ một nửa hỗn hợp vào một cái bát riêng để nghiền.
- Đặt tôm bóc vỏ và bỏ vỏ vào túi nhựa có nắp kéo (sử dụng hai nếu cần). Đổ một nửa còn lại của hỗn hợp mật ong-mật ong vào túi. Đảm bảo tất cả tôm được tráng. Niêm phong túi và để trong tủ lạnh trong 15-30 phút (không lâu hơn).
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ cao.
- Lấy tôm ra khỏi tủ lạnh và cho tôm từ 3 đến 4 vào mỗi xiên bằng gỗ.
- Cho tôm vào nướng và nấu trong 2-3 phút.
- Baste top bên với hỗn hợp cam quýt mật ong dành riêng.
- Xoay tôm một lần, nướng thêm 2 đến 3 phút, hoặc cho đến khi đục.
- Hủy bỏ từ nướng và phục vụ ngay lập tức.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 407 |
| Tổng số chất béo | 5 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 340 mg |
| Natri | 908 mg |
| Carbohydrates | 51 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 42 g |