Thịt bò hầm truyền thống được thay đổi với công thức ngọt ngào và ngọt ngào này. Thịt bò hầm được đun sôi từ từ trong nồi nấu chậm với cà rốt, đường nâu và giấm. Brown thịt bò trước thời hạn, quăng tất cả mọi thứ trong nồi chậm và trở về nhà với một bữa ăn mùa đông ấm áp!
Thêm thịt bò hầm công thức nấu ăn
Những gì bạn cần
- 2 pound thịt bò hầm, cắt thành khối 1 1/2-inch
- 1/4 chén bột
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê tiêu
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- 1 chén hành tây xắt nhỏ
- 6 củ cà rốt lớn, cắt thành miếng 3/4 inch
- 1/4 chén đường nâu
- 1/2 chén giấm
- 1 muỗng canh sốt Worcestershire
Làm thế nào để làm cho nó
- Trộn bột, muối và tiêu; nạo vét thịt bò trong hỗn hợp.
- Đun nóng dầu trong chảo và thịt nâu ở tất cả các bên.
- Đặt cà rốt ở đáy bếp chậm; thêm thịt và hành tây. Kết hợp các thành phần còn lại và thêm vào nồi nấu chậm.
- Đậy nắp và nấu trên LOW trong 8 đến 10 giờ. Ăn kèm với mì nóng hoặc cơm.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 374 |
| Tổng số chất béo | 17 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 9 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Natri | 283 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 34 g |