Rhube là một loại cocktail hoàn toàn tuyệt vời có tính năng XUXU Strawberry Liqueur và một giật gân của soda rhubarb tươi.
Thức uống này được tạo ra bởi Allen Katz, Giám đốc Mixology và Education of Southern Wine & Spirits và là người dẫn chương trình của Martha Stewart Living Radio, "Giờ Cocktail".
Thức uống rất dễ dàng và việc kết hợp dâu tây và đại hoàng là một sự phù hợp tự nhiên. Ở đây họ được làm việc thành một sự cân bằng hoàn hảo và The Rhube là hoàn hảo cho bất kỳ bên mùa xuân hoặc mùa hè .
Tìm thêm các mẹo bên dưới công thức.
Những gì bạn cần
- 2 ounces XUXU Strawberry Liqueur
- 1 ounce
- Gran Centenario Reposado Tequila
- 1/2 ounce
- nước ép chanh tươi
- 1/2 ounce
- xi-rô đơn giản
- Dâu tây đóng hộp để trang trí
- -----
- Đối với đại hoàng Soda:
- 6 tách thân cây đại hoàng xắt nhỏ
- 1 1/2 chén đường
- 1 ly nước
- Câu lạc bộ soda
Làm thế nào để làm cho nó
- Lắc các loại rượu, nước chanh và xi-rô đơn giản trong một máy lắc cocktail với nước đá.
- Căng thẳng vào ly cocktail lạnh.
- Top với một giật gân của soda đại hoàng tự chế).
- Trang trí với một quả dâu tây đóng hộp.
Đại hoàng Soda:
- Để làm cho xi-rô đại hoàng, kết hợp 6 tách thân cây đại hoàng xắt nhỏ với 1 1/2 chén đường và 1 chén nước.
- Đun sôi, khuấy cho đến khi hết đường.
- Đun sôi trong 15 phút, thỉnh thoảng khuấy.
- Lọc xi-rô và làm lạnh (trong tối đa một tuần). Làm 20 oz.
- Để làm cho soda đại hoàng, chỉ cần kết hợp các phần bằng nhau với xi-rô đại hoàng với soda hoặc seltzer.
Thêm lời khuyên để làm cho Rhube
XUXU là một trong những loại rượu mùi dâu tây tốt nhất mà tôi từng có. Nó rất giàu có và ngon ngọt và có cảm giác ngọt ngào, dày đặc, hoàn hảo cho những thức uống như thế này. Tuy nhiên, rất khó để tìm và vào năm 2015, tôi đang gặp khó khăn khi tìm thấy nó ở Mỹ Trong khi tôi hy vọng XUXU tiếp tục sản xuất và phân phối, đây không phải là một câu chuyện không phổ biến trong ngành công nghiệp tinh thần.
Đối với hầu hết chúng ta, chúng ta sẽ cần tìm một vật thay thế. Fragoli, Bols, và Marie Brizard sẽ là lựa chọn hàng đầu của tôi cho các loại rượu mùi dâu tây và tất cả đều có sẵn.
Tiếp theo là soda đại hoàng. Làm của riêng bạn là một ý tưởng tuyệt vời một dự án thú vị có thể được sử dụng trong rất nhiều đồ uống. Tôi sử dụng nó tất cả các thời gian trong công thức nấu ăn như thế này của Virginia Punch .
Tuy nhiên, khi đối mặt với thực tế, chúng ta biết rằng DIY không phải lúc nào cũng là một lựa chọn và đại hoàng rất theo mùa. Rất may, chúng tôi có một công ty giống như DRY Sparkling, người đã tạo ra một năm soda tròn tuyệt vời . Nếu bạn chưa thử, hãy thử nó. Sự sắc nét là ngoạn mục và đại hoàng là hương vị soda hoàn hảo.
Công thức lịch sự: Allen Katz cho XUXU Liqueur