Mệt mỏi vì nước chanh cũ? Hãy thử limeade thay! Ở Đông Nam Á, limeade (còn được gọi là "nước chanh") là thức uống phổ biến do thực tế là các loại chanh tươi rất sẵn có và thời tiết rất nóng. Limeade là rất tươi mới và thơm, và màu xanh lá cây ánh sáng của nó cũng làm cho nó một thức uống đẹp để phục vụ. Công thức này sử dụng 5 phần lớn đến 7 1/2 chén nước, làm cho một chiếc limeade khá hương vị. Cảm thấy tự do để thêm nhiều nước hơn nếu bạn thấy nó quá mạnh (người lớn có xu hướng thích nó hơn "vôi" hơn trẻ em).
Mẹo: Nếu bất cứ ai yêu cầu nước cốt chanh đóng chai chỉ tốt như tươi, hoặc nó làm cho một sự thay thế tốt - đừng nghe! Nước chanh đóng chai có vị đắng và có dư vị. Ngoài ra, nó không có các enzym tự nhiên hoặc hương vị của chanh tươi, chưa kể đến mùi hương đáng yêu hoặc lợi ích sức khỏe.
Những gì bạn cần
- 1 chén nước chanh mới vắt (khoảng 5 đến trung bình lớn)
- 7-8 ly nước
- 1 chén đường trắng (để nếm)
- Tùy chọn trang trí: trái cây tươi (chẳng hạn như nêm chanh hoặc lát mật ong)
Làm thế nào để làm cho nó
- Bóp limes để làm 1 cốc nước cốt chanh, hoặc bằng tay (cắt các chi nhánh thành nêm và ép) hoặc bằng cách sử dụng máy ép trái cây / máy ép cam quýt . Loại bỏ bất kỳ hạt giống nhỏ nào bạn tìm thấy.
- Đổ nước cốt chanh vào một cái bình lớn và thêm 7 chén nước.
- Thêm đường và khuấy cho đến khi hòa tan.
- Hương vị-kiểm tra nước vôi, thêm đường nhiều hơn nếu bạn thích nó ngọt hơn, hoặc nhiều nước hơn nếu bạn tìm thấy hương vị quá chua hoặc sắc nét. Đặt ly trong tủ lạnh để làm lạnh 2 giờ, hoặc cho đến khi lạnh.
- Phục vụ như là, hoặc trang trí với nêm vôi hoặc trái cây tươi khác (vị ngọt tinh tế của dưa hấu ngọt là một sự tương phản tốt đẹp). Thêm một vài viên đá nếu muốn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 79 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 4 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |