Đây có phải là sô-cô-la chuối sữa chua đông lạnh ăn sáng hoặc tráng miệng không? Chúng tôi sẽ không nói dối, nó thực sự có thể là một trong hai. Với hương vị sô-cô-la mãnh liệt và vị ngọt của chuối, bạn sẽ chắc chắn sẽ nhanh chóng yêu và có một điều trị lành mạnh có sẵn trong tủ đông của bạn khi chiếc răng ngọt ngào của bạn kêu gọi.
Tất cả bạn cần là một máy xay sinh tố và một tủ đông để làm cho sữa chua đông lạnh này xảy ra. Có, bạn đọc chính xác: chỉ cần một máy xay sinh tố và một tủ đông. Vì vậy, đừng lo lắng về việc nhận ra rằng nhà sản xuất kem!
Bạn chỉ cần bắt đầu với chuối đông lạnh . Bạn có thể đóng băng cho mình một ngày trước thời hạn hoặc sử dụng hàng loạt cửa hàng mua. Cho dù bạn thích. Mật ong hoặc mật hoa agave có thể được sử dụng cho một chút ngọt ngào thêm. Sữa chua Hy Lạp đơn giản hoạt động tốt như một cơ sở, nhưng nếu bạn muốn một cái gì đó thậm chí còn ngọt ngào hơn, bạn cũng có thể thay thế trong sữa chua Hy Lạp vani . Và, nếu bạn đang tìm cách cắt giảm lượng calo, chỉ cần sử dụng sữa chua không béo và sữa gầy. Hương vị sẽ vẫn ngon!
Dựa trên công thức dưới đây, bạn sẽ có thể nhận được khoảng 3 hoặc 4 phần ăn. Nó rất dễ dàng sau khi bạn đặt nó trên quầy cho một vài phút trước khi bạn đã sẵn sàng để phục vụ. Chỉ cần chắc chắn để đầu nó tất cả ra với chuối nhiều hơn, bởi vì một cách trung thực, không bao giờ có quá nhiều chuối.
Đối với một bữa ăn sáng hoàn chỉnh, hãy thử thêm những thứ như granola, dừa vụn, hạt băm nhỏ, hoặc bơ hạt. Nó sẽ ăn tương tự như một bát açaí!
Những gì bạn cần
- 2 chuối đông lạnh trung bình (cửa hàng mua hoặc được đông lạnh trước)
- 2 muỗng canh mật ong (hoặc mật hoa agave)
- 1/4 cốc sữa chua nguyên chất Hy Lạp (không béo hoặc sữa nguyên chất)
- 1 muỗng canh sữa (sữa tách kem hoặc sữa nguyên chất hoặc sữa thực vật)
- 1/4 chén bột ca cao
- 2 muỗng cà phê
- tinh dầu vanilla
- 1/2 chuối (thái lát, để phục vụ)
Làm thế nào để làm cho nó
- Thêm chuối đông lạnh, chất ngọt, sữa chua, sữa, bột cacao và vani vào máy xay sinh tố hoặc máy xay sinh tố. Đảm bảo máy xay của bạn đủ mạnh để hóa lỏng. Làm sạch các thành phần và chuyển chúng vào một cái thùng bằng chứng đông lạnh hoặc hộp đựng Tupperware.
- Che lại và đóng băng trong ít nhất 6 giờ.
- Khi bạn đã sẵn sàng để phục vụ, lấy container ra khỏi tủ đông và đặt nó trên quầy trong khoảng 5 phút để cho nó mềm đi một chút.
- Scoop và chia sữa chua đông lạnh sô cô la thành hai bát.
- Đầu sữa chua đông lạnh với chuối thái lát và rắc thêm bột ca cao nếu muốn.
Ghi chú nhà bếp
Bạn có thể dễ dàng làm món thuần chay này bằng cách sử dụng sữa chua Hy Lạp thuần chay và thuần chay, các loại sữa có nguồn gốc từ thực vật. Nó cũng dễ dàng để làm cho công thức này hữu cơ. Nó chỉ có một vài thành phần, đó là tất cả khá dễ dàng để tìm thấy ở dạng hữu cơ.