Những miếng thịt lợn ngon này rất dễ chuẩn bị và nấu trong chảo. Phục vụ những miếng sườn dày dạn với gạo hoặc khoai tây, cùng với ngô hoặc rau yêu thích của bạn.
Những gì bạn cần
- 4 miếng thịt lợn thăn
- Gia vị Dash Creole (hoặc hỗn hợp muối dày dạn)
- Dash black pepper (tươi xay)
- 3 muỗng canh bột mì đa năng
- 2 muỗng canh dầu ô liu hoặc dầu canola
- 1/4 xi-rô cây thích
- 1 muỗng canh đường nâu nhạt
- Nước ép 1 quả chanh
- Nước ép 1 quả cam (hoặc chanh khác)
Làm thế nào để làm cho nó
- Cho thịt sườn vào cả hai bên với gia vị và hạt tiêu Creole; bụi với bột.
- Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa.
- Nấu sườn khoảng 5 phút mỗi bên cho đến khi có màu nâu.
- Trong một cái chén hoặc tô, kết hợp xi-rô cây thích, đường nâu, nước cốt chanh và nước cam.
- Thêm hỗn hợp xi-rô vào sườn lợn; đậy nắp và nấu trong 15 phút, xoay 3 đến 4 lần để giữ cho sườn được phủ xi-rô.
- Khám phá và nấu trong khoảng 5 phút nữa, quay một hoặc hai lần.
Thêm thịt lợn giò
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 627 |
| Tổng số chất béo | 33 g |
| Chất béo bão hòa | 9 g |
| Chất béo không bão hòa | 16 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Natri | 509 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 46 g |