Phiên bản dễ dàng này của một món ăn một món ăn sử dụng một số thực phẩm tiện lợi ưa thích của tôi. Đừng lật mũi vào các thực phẩm tiện lợi; loại công thức này được sử dụng để mất một vài giờ để thực hiện! Và, khi lớn lên với bản gốc, tôi có thể nói với sự tự tin rằng bước ngoặt trên công thức cổ điển này cũng tốt.
Tất cả những gì bạn cần với công thức này là một món rau trộn xanh tuyệt vời được nướng với một ít bơ và cà chua nho và rắc rối với một vinaigrette thơm. Tận hưởng từng miếng của bữa ăn tuyệt vời này.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 kg thịt viên đông lạnh nấu chín
- 1 củ hành tây, xắt nhỏ
- 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 2 muỗng canh
- dầu ô liu
- 1 (8-trả lại) gói nấm nút, thái lát
- 1 (10-ounce) có thể kem súp nấm với tỏi rang
- 1/2 cốc sữa
- 1 muỗng cà phê lá húng tây khô
- 1 muỗng cà phê muối hành tây
- 1 (10-ounce) gói đậu Hà Lan đông lạnh, rã đông
- 1 (16 ounce) gói cà rốt đông lạnh lát, rã đông
- 1 container khoai tây nghiền lạnh
- 1/2 chén phô mai Parmesan
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 400 F.
- Nướng thịt viên theo hướng dẫn trên bao bì, hoặc làm và nướng hai mẻ Thịt viên Dễ dàng . Để qua một bên.
- Trong một cái chảo nặng, xào hành tây và tỏi trong dầu ô liu cho đến khi mềm. Thêm nấm và nấu và khuấy trong 3 phút nữa.
- Khuấy trong súp đóng hộp, sữa, nhục đậu khấu, húng tây và muối hành tây. Nhẹ nhàng khuấy trong thịt viên nấu chín, đậu hà lan tan, và cà rốt tan băng. Đổ vào món hầm 3 lít.
- Chuẩn bị khoai tây nghiền theo hướng dẫn trên bao bì, thêm phô mai Parmesan vào cuối.
- Spoon dollops của khoai tây nghiền xung quanh các cạnh của soong.
- Nướng từ 25 đến 35 phút, cho đến khi khoai tây chín và soong là sủi bọt.
Để đóng băng phía trước
- Để thịt viên đông lạnh hoặc nướng và thịt viên tự làm mát.
- Xào hành tây và tỏi trong dầu, thêm nấm và nấu ăn, sau đó khuấy trong súp đóng hộp, sữa, húng tây, và muối hành tây.
- Làm lạnh hỗn hợp này trong tủ lạnh, sau đó khuấy trong thịt viên đông lạnh, cà rốt đông lạnh và đậu Hà Lan đông lạnh. Đặt trong một món ăn thịt hầm có kích thước phù hợp, bọc đều, dán nhãn và đóng băng tối đa 3 tháng.
- Bảo quản khoai tây nghiền trong tủ lạnh và phô mai Parmesan trong tủ lạnh.
Để làm tan và hâm nóng
- Để rã đông và hâm nóng, làm tan soong qua đêm trong tủ lạnh.
- Nướng, phủ kín, ở 400 F trong 35 đến 45 phút hoặc cho đến khi bong bóng soong xung quanh các cạnh.
- Khám phá hầm, sau đó kết hợp khoai tây và pho mát Parmesan và muỗng xung quanh các cạnh của hầm.
- Nướng lâu hơn 15 đến 20 phút hoặc cho đến khi khoai tây chín vàng và soong là sủi bọt.