Những bánh quế bơ làm cho một bữa ăn sáng ngon miệng với bơ và xi-rô yêu thích của gia đình bạn. đầu bánh quế với chuối thái lát hoặc quả mọng.
Bánh quế có thể dễ dàng được thực hiện phía trước và đông lạnh, làm cho chúng thuận tiện cho bữa sáng trở lại trường học và những ngày bận rộn. Xem các mẹo và biến thể bên dưới công thức để biết các mẹo làm lạnh và nấu ăn, cùng với một số bổ sung có thể có của bột.
Những gì bạn cần
- 2 chén bột đa năng
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 1/2 thìa cà phê muối
- 3 muỗng canh đường
- 2 chén bơ
- 3 quả trứng to
- 5 muỗng canh bơ (tan chảy)
- Dầu (cho bánh quế)
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bát trộn, kết hợp bột đa năng, bột nở, soda, muối và đường trong một bát vừa. Khuấy đều.
- Trong một cái bát khác, đánh chung với bơ và trứng. Khuấy bơ tan chảy vào hỗn hợp trứng.
- Đổ hỗn hợp trứng và bơ vào các thành phần khô; khuấy đều cho đến khi kết hợp tốt, nhưng đừng trộn quá.
- Nếu cần thiết, thêm nhiều sữa hơn để làm cho bột đủ mỏng để chảy.
- Làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất để bôi dầu, đo bột và nấu bánh quế.
- Đừng nhấc nắp lên cho đến khi bánh quế được làm xong. Nếu bàn ủi của bạn thiếu bộ hẹn giờ, hãy xem hơi nước. Bánh quế được thực hiện khi hơi nước dừng lại.
Làm khoảng mười bánh quế 5 inch.
Lời khuyên
- Buttermilk Substitute Đo 2 ly sữa. Lấy 2 muỗng canh sữa và thay bằng 2 muỗng canh nước cốt chanh hoặc giấm. Để yên sữa trong 10 đến 15 phút, hoặc cho đến khi sữa đông lại.
- Làm thế nào để làm cho bánh quế của bạn Fluffier Tách trứng và đánh bại người da trắng cho đến khi cứng. Gấp lòng trắng trứng vào bột ngay trước khi nấu.
- Làm thế nào để giữ bánh quế ấm Để giữ bánh quế ấm áp, giữ chúng trong một lò nướng 200 F làm nóng trước khi bạn thực hiện các đợt tiếp theo.
- Waffle Gift Mix Kết hợp tất cả các thành phần khô và trộn đều. Cho hỗn hợp vào bình đóng hộp có ghi chú liệt kê các thành phần bổ sung cần thiết cùng với hướng dẫn chuẩn bị và nấu.
- Làm thế nào để đóng băng bánh quế Nấu bánh quế và sau đó để cho họ mát mẻ hoàn toàn. Sắp xếp bánh quế trong một lớp duy nhất trên một tấm nướng giấy lót giấy lớn. Đặt chảo bánh quế vào tủ lạnh và đóng băng cho đến khi chắc chắn. Chuyển bánh quế đông lạnh sang túi đông lạnh bằng nhựa, loại bỏ càng nhiều không khí càng tốt. Đóng băng bánh quế cho đến 3 tháng.
- Làm thế nào để hâm nóng bánh quế đông lạnh Để hâm nóng bánh quế đông lạnh, làm nóng lò đến 350 F và nướng bánh quế trong khoảng 5 đến 10 phút. Hoặc hâm nóng bánh quế cá nhân trong lò nướng bánh mỳ hoặc máy nướng bánh mì.
Biến thể
- Đổ bột bánh quế vào bánh quế và rắc nửa pecan ngay trước khi đóng nắp.
- Thêm 2 đến 3 muỗng cà phê vani vào bột bánh quế.
- Thêm trái cây xắt nhỏ hoặc quả mọng vào bột bánh quế.
Bạn cũng có thể thích
12 trong số các công thức nấu ăn ngon nhất của chúng tôi
40 Bữa sáng và bữa nửa buổi ngon tuyệt
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 287 |
| Tổng số chất béo | 18 g |
| Chất béo bão hòa | 9 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 185 mg |
| Natri | 752 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 9 g |