Không có gì giống như một bữa ăn một nồi! Đặt tất cả các thành phần vào một nồi nấu chậm, bật nó lên, và về nhà sau đó để một bữa tối tuyệt vời được thực hiện hoàn toàn và chờ đợi cho bạn. Loại công thức này đặc biệt tuyệt vời vào mùa đông, hoặc vào một ngày mùa thu lạnh.
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại mù tạc nào trong công thức ngon miệng, ấm cúng này cho bữa tối Crockpot Pork Roast Dinner. Đây là một bữa ăn hoàn chỉnh; tất cả những gì bạn cần thêm vào là một món salad xanh đơn giản hoặc một số trái cây tươi. Sự kết hợp của các loại thực phẩm trong công thức này rất an ủi và ngon miệng.
Bạn có thể sử dụng khoai tây rán hoặc khoai tây vàng Yukon thay cho khoai tây đỏ nhỏ nếu bạn muốn; chỉ cần cắt chúng thành những miếng khá nhỏ với cùng kích thước để chúng nấu đều. Hoặc thêm các loại rau khác. Nếu chúng là rau khá mềm, chẳng hạn như ớt chuông, đậu Hà Lan, hoặc bắp, hãy thêm chúng vào giờ cuối cùng của thời gian nấu.
Thêm một món salad xanh hoặc hoa quả vào công thức này, cùng với một số bánh mì tỏi nướng cho một số cuộc khủng hoảng. Thưởng thức công thức đơn giản này với một ly rượu vang đỏ. Đó là lý tưởng cho công ty, và cũng ngon cho một bữa ăn tối gia đình bất kỳ đêm nào trong tuần.
Những gì bạn cần
- 1 pound khoai tây đỏ nhỏ (cắt làm đôi)
- 1 (16 ounce) gói cà rốt cắt bé
- 1 củ hành tây (cắt nhỏ)
- 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 (4 pound) không xương
- thịt lợn thăn nướng (tỉa mỡ)
- 1/4 cup dijon mù tạt
- 1 muỗng cà phê khô ngải
- 1 thìa cà phê khô húng tây
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê tiêu
- 1 1/2 chén nước dùng thịt bò
- 2 muỗng canh bột bắp
- 1/4 chén nước
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt khoai tây và cà rốt trẻ em xung quanh cạnh dưới của crockpot 4 đến 6 lít.
- Đặt hành tây và tỏi vào đáy của crockpot.
- Trong một bát nhỏ, kết hợp mù tạc, hắc ín, húng tây, muối và hạt tiêu, và lây lan qua thịt lợn nướng .
- Đặt thịt nướng trong crockpot trên đầu trang của tất cả các loại rau và đổ nước dùng thịt bò trên tất cả.
- Đậy crockpot và nấu ở mức thấp trong 7 đến 9 giờ hoặc cho đến khi thịt lợn là 150 F trên một nhiệt kế thịt và rau quả mềm.
- Lấy thịt lợn và rau ra đĩa phục vụ; đậy chặt bằng lá để giữ ấm và để yên trong 15 phút.
- Trong thời gian này, làm dày nước ép trong nồi nấu chậm cho nước thịt bằng cách trộn bột bắp với nước bằng cách sử dụng cuộn dây. Thêm bùn này vào nước ép trong crockpot và nấu trên cao trong 10 đến 15 phút cho đến khi dày lên. Phục vụ nước thịt với thịt và rau.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 193 |
| Tổng số chất béo | 2 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Natri | 369 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 10 g |