"Dinner for Two, Tonight" là một tập hợp các ý tưởng thực đơn có thể được chuẩn bị và phục vụ trong 30 - 40 phút từ tủ lạnh đến bàn.
Tôi mua một trong những miếng thịt muối nhỏ đã được chữa khỏi một hoặc hai lần một năm. Tôi đang nói về các khối 1 - 2 pound mà bạn tìm thấy trong siêu thị mát gần thịt xông khói và xúc xích. Họ không phải là giá rẻ, nhưng họ là tốt, không giống như những miếng thịt lợn toàn bộ nước đầy trong cùng một phần. Một hunk 1 1/2 pound là tốt cho một vài bữa ăn và một vài bánh mì. Vì vậy, đó là một khởi đầu tuyệt vời và dễ dàng cho một số bữa ăn.
Trong trình đơn này, bắt đầu khoai tây đầu tiên (bật lò nướng khi bạn bước vào cửa, trước khi cởi áo khoác của bạn), sau đó làm cho men cho giăm bông và sốt xà lách. Bữa ăn này có thể sẵn sàng trong 35 phút.
01/05
Bít tết Ham tráng men: Ngọt, mặn, mặn
Hình ảnh GMVozd / Getty Thật khó để đánh bại một miếng giăm bông nướng, tráng men - cũng rất khó cho hai người ăn cả một miếng giăm bông, tuy nhiên họ thích những thức ăn thừa. Công thức này cung cấp hầu hết sự hài lòng của một miếng giăm bông mà không phải mất một tháng để ăn nó. Các hương vị hồ sơ là một sự cân bằng ngon mặn, ngọt, nóng, chua và mặn và do đó, nó chạm hầu như mọi nụ vị giác trong miệng của bạn. Hay nhất của tất cả, nó dễ dàng, đủ để làm cho một tuần và chưa đủ ưa thích cho một dịp đặc biệt.
02 trên 05
Công thức khoai lang nướng thảo mộc: Insanely Delicious
Little Blue Hen
Chị gái tôi đã biến tôi thành công thức này gần 20 năm trước và tôi đã làm chúng từ đó đến nay. Rang tăng cường vị ngọt của khoai tây và các loại thảo mộc làm nổi bật nó. Cắt thành nêm mỏng họ sẽ nướng trong 30 phút và thậm chí vỏ là tốt (mặc dù không tốt như vỏ trên một khoai tây thường xuyên). Lấy vài củ khoai tây không quá dày. Chúng phải dài từ 6 đến 7 inch và không quá 3 inch ở phần dày nhất. Bật lò vào thời điểm bạn đi bộ trong nhà để nó sẽ nóng.
03 trên 05
Iceberg Wedge Salad: Retro cổ điển
Smneedham / Getty Hình ảnh
Món xà lách Wedge mà tôi nhớ từ khi còn nhỏ đã trở lại. Nó bao gồm một nêm của rau diếp tảng băng trôi với mặc quần áo đổ trên nó. Đó là nó. Cá nhân, tôi thích làm đồ của mình (và khi còn bé tôi thích phô mai xanh) nhưng những ngày này bạn có thể tìm thấy xà lách phong nha trong phần rau của siêu thị và tôi sẵn sàng thừa nhận rằng khi tôi cảm thấy đặc biệt lười biếng sẽ mua nước sốt xà lách.
04/05
Shortcake nhanh
Alison Miksch / Getty Hình ảnh
Không có công thức ở đây. Chỉ cần trải một vài lát bánh pao với một ít bơ và nhanh chóng nướng chúng. Mỉm cười nhẹ với dâu tây bảo quản và sau đó thêm một dollop kem.
05/05
Danh sách tạp hóa
Peter Cade / Getty Hình ảnh
(Lưu ý: Danh sách này giả định bạn có các mặt hàng chủ lực phổ biến như bơ, bột, muối, dầu, v.v.)
2 miếng thịt bò muối đóng hộp 6-ounce hoặc một miếng giăm bông 2 - pound 1 cam Orange Marmalade mù tạt Dijon Ground mace Bơ không muối 2 khoai lang 1/2 pound Dầu ô liu Hỗn hợp thảo mộc khô (Herbes de Provence, thảo mộc Ý, thảo mộc tốt) Xà lách Iceberg Rửa xà lách Bánh pao Dâu tây, dâu tây hoặc quả việt quất Kem đánh