Những chiếc bánh rán nướng này rất thú vị để tạo ra và, hay nhất là, chúng không có sữa.
Trong khi bạn có thể đầu họ chỉ với một rắc đường bánh kẹo, họ trông rất hấp dẫn hơn nếu họ được mặc quần áo với vanilla frosting và bất cứ màu sắc sprinkles hoặc trang trí ăn được bạn thích.
Đây là một dự án tuyệt vời để cố gắng với những đứa trẻ bởi vì không có dầu chiên nóng được tham gia và họ chỉ đơn giản là vui vẻ để làm và ăn.
Những gì bạn cần
- Đối với Frosting:
- 1/2 cup margarine đậu nành (hoặc bất kỳ
- bơ thay thế bơ sữa )
- 1 kg bánh kẹo đường (sàng lọc)
- 1/4 cốc sữa dừa (hương vị vani hoặc bất kỳ
- sữa thay thế sữa miễn phí )
- 1/2 muỗng cà phê vani chiết xuất
- Đối với Donuts:
- 2 chén bột (tất cả các mục đích)
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê quế (mặt đất)
- 3/4 chén cộng với 1 muỗng canh đường (màu trắng)
- 2 muỗng canh bơ thực vật (mềm)
- 2 quả trứng lớn (bị đánh đập)
- 3/4 chén sữa dừa (đầy chất béo)
- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
- Trang trí: sprinkles hoặc trang trí bánh ăn được
Làm thế nào để làm cho nó
Làm mờ
- Trong tô của một máy trộn đứng (hoặc trong một bát trộn vừa nếu sử dụng một máy trộn tay), đánh bại / 2 chén bơ đậu nành không sữa cho đến khi mịn và mịn, khoảng 1 phút.
- Xoay tốc độ của máy trộn xuống thấp và dần dần thêm một nửa đường bánh kẹo.
- Thêm 1/4 cốc sữa dừa vani và 1/2 thìa cà phê vani, tiếp theo là phần còn lại của đường bánh kẹo.
- Khi hầu hết đường bánh kẹo được trộn vào, chuyển tốc độ của máy trộn lên đến trung bình và sau đó là tốc độ cao, đập cho đến khi hỗn hợp được mịn màng và kem trong khoảng 2 đến 4 phút nữa.
- Hãy để nó ở nhiệt độ phòng cho đến khi sẵn sàng sử dụng.
Làm bánh rán
- Đun nóng lò đến 325 F. Nhẹ dầu một chiếc bánh rán 12 bánh rán hoặc chảo ống nhỏ 12 ly.
- Trong một bát trộn lớn, rây bột, bột nở, muối và quế.
- Trong một bát trộn vừa, đánh với nhau đường trắng với 2 muỗng canh bơ đậu nành mềm cho đến khi kết hợp.
- Thêm trứng và đánh cho đến khi kết hợp, tiếp theo là 3/4 cốc sữa dừa và 1 thìa cà phê vani. Thêm các thành phần ướt vào khô, trộn cho đến khi kết hợp.
- Đổ đầy mỗi chén bánh rán khoảng 3/4. Nướng khoảng 8-10 phút, hoặc cho đến khi bánh rán có màu vàng nhạt. Để bánh rán nguội trong khoảng 10 phút trước khi tháo khỏi chảo.
Trang trí
- Trong khi các bánh rán được làm mát trong 10 phút, làm ấm sương giá trong lò vi sóng trong các vụ nổ từ 10 đến 20 giây cho đến khi nó chảy nước.
- Loại bỏ các bánh rán từ chảo, nhúng từng miếng kem vào ấm, tiếp theo là các sprinkles bạn chọn.
- Phục vụ ở nhiệt độ phòng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 158 |
| Tổng số chất béo | 8 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Natri | 245 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 4 g |