Những cookie này giống như những người mẹ thường làm. Bạn thậm chí sẽ không biết họ ăn thuần chay ! Những cookie chocolate chip này là một trong những công thức nấu ăn thuần chay phổ biến nhất ở đây trên TheSpruce.com - hãy cố gắng tìm hiểu tại sao mọi người lại thích những cookie này!
Những gì bạn cần
- 2 1/4 chén bột
- 1 muỗng cà phê. baking soda
- 1 muỗng cà phê. Muối
- 1 cái ly
- margarine thuần chay ở nhiệt độ phòng
- 3/4 chén đường
- 3/4 chén đường nâu
- 1 muỗng cà phê. vanilla
- Ener-G Egg Replacer cho 2 quả trứng (được chuẩn bị theo hướng dẫn của gói)
- 12 oz chip sô cô la thuần chay bán ngọt
Làm thế nào để làm cho nó
- Đầu tiên, làm nóng lò đến 350 F.
- Trong một cái tô lớn, kết hợp với nhau bột, baking soda và muối, sử dụng một sifter nếu bạn có một. Để qua một bên.
- Trong một bát lớn riêng biệt, đánh bại bơ thực vật, đường, đường nâu, vani và trứng đã chuẩn bị thay thế cho đến khi hỗn hợp mịn và mịn.
- Thêm các thành phần khô vào hỗn hợp này và khuấy đều cho đến khi kết hợp tốt.
- Cuối cùng, nhẹ nhàng khuấy động trong các chip sô cô la thuần chay chỉ cho đến khi phân tán tốt.
- Thả một thìa bột bột lên tờ cookie.
- Nướng bánh quy chocolate chip thuần chay của bạn trong khoảng 8 đến 10 phút, cho đến khi các cạnh có màu nâu vàng nhạt, hoặc lâu hơn một chút nếu bạn thích chúng sắc nét hơn.
Mẹo công thức: Tìm kiếm chip sô cô la thuần chay? Thương hiệu nhà của Trader Joe's và Whole Foods là thuần chay, và Sunspire và Tropical Source là hai thương hiệu phổ biến hơn.