Tôi chỉ làm và phục vụ bánh mì kẹp thịt được làm tốt vì lý do an toàn thực phẩm. Vi khuẩn gây bệnh chỉ là quá phổ biến trong các loại thịt xay. Nhưng chúng có thể khô, vì vậy hãy dùng chảo hoặc xay thịt của riêng bạn sau khi xử lý. Hoặc làm công thức ngon này, làm bánh mì kẹp thịt trong nước sốt gia vị để nó vẫn ẩm và mềm.
Tất cả bạn cần với công thức này là một số bánh hamburger tách và nướng, nhưng bạn chắc chắn có thể thêm rau diếp, cà chua thái lát, bơ, hoặc bất kỳ bánh mì kẹp thịt yêu thích của bạn.
Phục vụ những bánh mì kẹp thịt với một số khoai tây chiên nóng từ lò, một món salad trái cây được thực hiện với các lựa chọn theo mùa từ các cửa hàng tạp hóa, và rất nhiều nước giải khát, nước, và bia. Đây là một công thức tuyệt vời để thực hiện vào một ngày mưa khi bạn không cảm thấy thích nấu ăn bên ngoài trên bàn nướng.
Những gì bạn cần
- 1/2 chén bánh mì mềm trắng
- 3 muỗng canh nước sốt thịt nướng
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 muỗng cà phê gia vị bít tết
- 1-1 / 2 pounds 90% thịt bò xay nạc
- 1 chén nước sốt thịt nướng
- 1/3 cốc cà chua
- 1/4 cup Dijon mù tạt
- 2 muỗng canh sốt Worcestershire
- 6 bánh hamburger, tách và nướng
Làm thế nào để làm cho nó
Làm nóng lò đến 375 độ F.
Trong một bát lớn, kết hợp bánh mì vụn và kem; trộn đều và để yên trong 5 phút. Thêm muối, hạt tiêu và gia vị bít tết và trộn đều. Sau đó, thêm thịt bò xay và trộn với bàn tay của bạn, nhẹ nhàng, cho đến khi kết hợp. Tạo thành hỗn hợp thịt bò thành 6 miếng.
Trong một chảo 13 x 9 ", kết hợp sốt thịt nướng, nước sốt cà chua, mù tạt Dijon và sốt Worcestershire và trộn đều.
Thêm miếng bánh hamburger và quay nhẹ nhàng để phủ chúng với nước sốt.
Nướng bánh mì kẹp thịt trong vòng 27 đến 35 phút hoặc cho đến khi thịt đăng ký 165 độ F trên một nhiệt kế thịt. Đặt miếng chả và một ít nước sốt lên từng miếng bánh hamburger và phục vụ ngay lập tức.