Công thức cornbread này là nhiều hơn ở phía ẩm ướt và dịu dàng hơn so với kết cấu khô và crumbly mà nhiều công thức nấu ăn truyền thống tính năng. Đây là một công thức làm bánh ngô rất dễ dàng, luôn luôn được đánh giá rave.
Những gì bạn cần
- 1/2 chén bơ (tan chảy)
- 2/3 đường cát hạt
- 2 quả trứng lớn
- 1 cốc bơ (lắc bình trước khi rót)
- 1/2 muỗng cà phê baking soda
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 chén bột đa năng
- 1 chén bột ngô vàng
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 375 F.
- Trong một bát trộn lớn, đánh tan bơ và đường tan chảy. Thêm trứng và whisk cho đến khi kết hợp. Thêm bơ và baking soda , và whisk để kết hợp. Thêm bột mì, bột ngô và muối. Sử dụng thìa khuấy cho đến khi trộn đều. Không trộn quá.
- Đổ bột vào một chảo vuông 8-inch mỡ hoặc chảo chảo có kích thước tương tự. Nướng trong 35 phút, hoặc cho đến khi một tăm được đưa vào trung tâm sẽ sạch sẽ. Để nguội trong ít nhất 15 phút trước khi cắt.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 298 |
| Tổng số chất béo | 16 g |
| Chất béo bão hòa | 8 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| Natri | 300 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 6 g |