Maraschino Cherry Nut Bread làm cho một món quà tuyệt vời tự chế. Mọi người sẽ thưởng thức bánh mì nhanh chóng ngon này.
Những gì bạn cần
- 2 tách
- bột mì
- 1 muỗng cà phê
- baking soda
- 1 muỗng cà phê muối
- 3/4 chén đường
- 2 quả trứng
- 1/2 chén bơ (tan chảy và làm mát)
- 1 ly sữa
- 1 muỗng cà phê vani (hoặc nước ép từ lọ anh đào hoặc rượu mùi anh đào)
- 1 chén hạt (xắt nhỏ và nướng nhẹ)
- 1 chén anh đào maraschino (xắt nhỏ)
Làm thế nào để làm cho nó
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F. Mỡ và bột mì một 8-inch bởi 4-inch hoặc hai 6-inch bởi 3-inch mini ổ chảo. Kết hợp bột, baking soda và muối trong một bát lớn với một whisk dây. Đặt bát sang một bên. Trong một cái bát nhỏ hơn, đánh đường và trứng. Đánh bại bơ, sữa và vani cho đến khi trộn đều. Thêm các thành phần ướt để khô. Chỉ trộn cho đến khi ẩm. Cẩn thận, khuấy hạt và quả anh đào.
Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị.
Nướng chảo 8 inch trong 55 - 60 phút. Nướng chảo nhỏ trong 45 phút. Làm mát trong chảo trên rack làm mát trong năm phút. Lấy bánh mì ra khỏi chảo để hoàn thành việc làm mát trên giá đỡ. Giống như tất cả các loại bánh mì nhanh, bánh mì này sẽ có vị ngon hơn nếu nó được bọc chặt và để yên trong một ngày trước khi ăn. Sau đó, một lần nữa, nếu bánh mì được tiêu thụ trong khi vẫn còn ấm từ lò nướng, tôi thích sử dụng một con dao điện để cắt bánh mì. Nó sẽ ít có khả năng sụp đổ trong khi cắt.
Bánh mì Maraschino Nut này đóng băng đẹp. Quấn bánh mì thật chặt vào bọc nhựa và sau đó đặt nó vào trong một túi đông lạnh có thể tháo rời. Bánh mì sẽ giữ hương vị ban đầu của nó trong khoảng 3 tháng trong tủ đá.
Ghi chú trong Ký quỹ:
* Đối với các loại hạt, sử dụng hạt hồ đào, quả óc chó, hạnh nhân mảnh, quả phỉ hoặc vv Nếu sử dụng các loại hạt muối, không thêm muối như được liệt kê trong công thức. Hạt muối không cần phải nướng.
Bánh mì nhanh yêu thích:
Banh my chuôi
Khi chuối trở nên chín, tôi biết đã đến lúc làm bánh chuối. Đây là công thức tôi đã sử dụng kể từ khi tôi vẫn còn sống với cha mẹ tôi. Nó làm cho hai ổ bánh 9 inch. Tôi giữ một cái và tôi đóng băng cái kia cho sau này. Trên thực tế, những ngày này, ổ bánh thứ hai kết thúc với con gái tôi ở trường đại học.
Sôcôla đen Zucchini Muffins
Bạn không thể đi sai với công thức này. Nó được làm bằng zucchini, một loại rau bí, bột mì và sô cô la đen. Trải một chút bơ lên một chiếc bánh sô cô la đen Zucchini Muffin ấm áp và bạn cũng sẽ được bán.
Trivia thực phẩm:
Bánh mì nhanh được đặt tên như vậy, bởi vì chúng "nhanh hơn để làm". Chúng không được làm bằng men như bánh mì truyền thống. Công thức nấu ăn bánh mì nhanh chóng gọi cho baking soda hoặc nướng điện như đại lý men của họ, vì vậy không có thêm thời gian cần thiết cho bánh mì tăng lên. Bánh mì nhanh cũng nặng hơn do thiếu men, khiến không khí vào trong bánh mì. Hầu hết, nhưng không phải tất cả, bánh mì nhanh là ngọt ngào. Những thứ không ngọt, hoặc chỉ ngọt nhẹ, là bánh mì như bánh ngô và bánh pudding.