Chiếc bánh rau không thể này giống như một chiếc bánh quiche. Nếu bạn không quen thuộc với "bánh nướng không thể," chúng được làm bằng trứng và bánh nướng trộn, cùng với rau và, đôi khi, thịt. Sự kết hợp của hương vị làm cho một bữa ăn trưa ngon hoặc bánh bưa ăn, và hỗn hợp bánh quy lắng xuống đáy, cho nó một chút của lớp vỏ.
Phiên bản này bao gồm bông cải xanh xắt nhỏ hoặc súp lơ hoặc kết hợp cả hai. Xắt hạt tiêu và hành tây thêm hương vị và màu sắc cho món ăn.
Đối với một chiếc bánh ngon hơn, thêm một ít thịt xông khói, giăm bông thái hạt lựu, hoặc thịt xay nhuyễn vào thịt.
Những gì bạn cần
- 2 1/2 chén bông cải xanh xắt nhỏ hoặc súp lơ, hoặc kết hợp cả hai
- 1/2 chén hành tây xắt nhỏ
- 1/2 chén
- ớt chuông xanh hoặc ớt chuông đỏ
- 1 chén (4 ounces) phô mai cheddar vụn
- 1 1/2 ly sữa
- 3/4 chén mua hoặc
- tự chế biscuit baking mix
- 3 quả trứng to
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê tiêu
Làm thế nào để làm cho nó
- Lò nhiệt đến 400 F. Tấm bánh mỡ nhẹ.
- Trong một cái chảo, mang lại khoảng 1 inch nước muối để đun sôi (khoảng 1/4 muỗng cà phê muối cho mỗi 1 chén nước). Nấu bông cải xanh và / hoặc súp lơ cho đến khi mềm; thoát nước tốt.
- Kết hợp bông cải xanh, hành tây, ớt xanh và pho mát trong đĩa bánh.
- Cho sữa, hỗn hợp bánh quy, trứng, muối và tiêu vào máy xay; quá trình trên tốc độ cao trong khoảng 15 giây, hoặc cho đến khi mịn. Đổ hỗn hợp vào tấm bánh.
- Nướng 35 đến 40 phút hoặc cho đến khi màu vàng nâu và dao đi ra sạch sẽ.
- Để yên 5 phút trước khi ăn.
- Trang trí như mong muốn. Làm lạnh bất kỳ chiếc bánh rau nào còn lại.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 235 |
| Tổng số chất béo | 15 g |
| Chất béo bão hòa | 8 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 149 mg |
| Natri | 338 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 14 g |