Những miếng thịt lợn tráng men balsamic làm cho một bữa ăn gia đình thỏa mãn với gạo, khoai tây nướng, hoặc mì. Thêm bông cải xanh hấp hoặc rau yêu thích của gia đình bạn. Tôi thích gạo lơ với sườn.
Balsamic dấm và mơ bảo tồn thêm hương vị cho những ngon sườn thịt sườn ngon. Những chiếc sườn này rất dễ chế biến và dễ nấu trên bếp.
Những gì bạn cần
- 1 củ hành tây lớn, băm nhỏ
- 2 muỗng canh bơ
- dash lá thyme
- 1/2 chén giấm balsamic
- 3 muỗng canh bảo quản mai
- 1 đến 2 muỗng canh đường nâu hoặc xi-rô cây thích
- 1 muỗng canh
- dầu ô liu nguyên chất
- 4 miếng thịt lợn, dày khoảng 1/2 đến 3/4-inch
- muối kosher và tiêu đen xay
- 3 đến 4 muỗng canh bột mì
- 1/2 chén nước dùng gà
Làm thế nào để làm cho nó
Trong một chảo vừa hoặc xào trên lửa vừa phải, nấu hành tây trong bơ cho đến khi vàng nâu và mềm, khoảng 15 đến 20 phút. Thêm thyme, giấm balsamic, mơ bảo quản, và đường hoặc xi-rô phong. Đun sôi với lửa lớn; giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 5 phút.
Mua Anolon Nouvelle 2 1/2-Quart Bao phủ Saucier Từ Amazon (Cảm ứng Tương thích)
Đun nóng dầu ô liu trong chảo lớn trên lửa vừa.
Rắc sườn với muối và hạt tiêu sau đó bụi với bột. Sắp xếp trong chảo và nâu trên cả hai mặt. Thêm nước dùng gà và giảm nhiệt xuống thấp; simmer bao phủ trong 10 phút, sau đó phát hiện ra và tiếp tục nấu trong 5 phút nữa.
Thêm balsamic, onion, và apricot bảo quản hỗn hợp vào chảo. Xoay sườn. Che và đun nhỏ lửa trong 10 phút nữa.
Bạn cũng có thể thích