Những món thịt nướng này rất dễ và ngon, và ớt nhiều màu xắt nhỏ làm cho chúng đầy màu sắc. Đậu nấu trong nồi chậm khoảng 3 đến 4 giờ.
Bên dưới công thức, bạn sẽ tìm thấy hướng dẫn để nướng thịt xông khói trong lò. Có ít lộn xộn, không quay, và nó nấu hoàn hảo trong khoảng 20 đến 25 phút.
Ngoài ra, hãy xem các mẹo và biến thể bên dưới công thức cho một số ý tưởng phân phát, trang trí và các bổ trợ có thể có.
Những gì bạn cần
- 1 miếng thịt xông khói thái lát dày
- 2 lon thịt lợn và đậu lớn (khoảng 28 đến 32 ounce mỗi cái)
- 3/4 chén đường nâu, đóng gói
- 1 chén hành tây xắt nhỏ
- 1 quả ớt chuông lớn, xắt nhỏ hoặc nửa đỏ, nửa xanh
- 1 chai (16 đến 18 ounce) nước sốt thịt nướng (hoặc sốt thịt nướng tự làm )
Làm thế nào để làm cho nó
- Chiên thịt xông khói trong một chảo lớn cho đến khi nấu chín, hoặc nướng nó trong lò.
- Trong một bát lớn kết hợp đậu đóng hộp, đường nâu, hành tây xắt nhỏ và ớt chuông, và nước sốt thịt nướng.
- Đổ hỗn hợp đậu vào nồi nấu chậm.
- Khi thịt xông khói được thực hiện, xả nó trên khăn giấy và cắt thành miếng nhỏ. Thêm thịt xông khói vào đậu.
- Đậy nắp và nấu đậu trên HIGH trong 1 giờ, sau đó giảm nồi nấu chậm xuống LOW và tiếp tục nấu trong 3 đến 4 giờ, hoặc cho đến khi ớt và hành tây mềm.
Cách nấu Bacon trong lò
Đun nóng lò nướng đến 375 F. Đặt một tấm nướng bánh có vành lớn với lá nhôm nặng. Sắp xếp các dải thịt xông khói trong chảo đã chuẩn bị. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng giá làm mát trong chảo. Thịt xông khói sẽ mất lâu hơn một chút để nấu trên một cái giá vì nó không được nấu trong những miếng nhỏ của chính nó.
Mẹo và Biến thể
- Đầu mỗi khẩu phần ăn kèm với phô mai cheddar hoặc phô mai xắt nhỏ, cùng với hành lá thái lát, nếu muốn.
- Thêm khoảng 1/2 đến 1 pound xúc xích nghiền hoặc thịt bò xay vào đậu cùng với thịt xông khói, hoặc thêm thịt xay và bỏ thịt xông khói.
- Thêm khoảng 1 1/2 chén đậu lima đông lạnh (đã nấu chín và để ráo) để thêm màu hoặc thêm một lon đậu đen có thể xả 15 ounce.
- Dứa là ngon trong đậu. Thêm 1 lon dứa nát vào đậu cùng với rau.
- Thêm một ít nhiệt với hạt tiêu jalapeno xắt nhỏ, hoặc thêm khoảng 1/2 đến 1 thìa cà phê hạt tiêu đỏ nghiền vào đậu.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1021 |
| Tổng số chất béo | 53 g |
| Chất béo bão hòa | 18 g |
| Chất béo không bão hòa | 23 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Natri | 1.670 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 83 g |