Cupcakes luôn là một món ngon, và có nhiều cách phục vụ chúng. Một cách để làm cho họ thêm đặc biệt là thêm một số rượu mùi kem Irish Bailey's vào đóng băng. Việc bổ sung rượu mùi sẽ có một cupcake và đột nhiên biến chúng thành một thực tế 'trưởng thành' điều trị mà làm cho một điều trị đáng yêu cho bất cứ dịp nào bao gồm nổi tiếng của tất cả các lễ kỷ niệm Ailen, Ngày Thánh Patrick. Nhưng đừng cứu họ chỉ trong một ngày, họ quá tốt cho điều đó.
Những chiếc bánh này có thể được làm trước và đông lạnh, tiết kiệm cho đến khi chúng được trang trí. Công thức này được cung cấp bởi Baileys Irish Cream.
Những gì bạn cần
- 4 ounce / 100 gram bơ
- 3 1/2 ounce / 100 ml sữa
- 5 1/2 ounces / 150 gram sô-cô-la đen (tối thiểu 70% chất rắn ca cao)
- 3 quả trứng to
- 8 ounce / 225 gram đường mịn
- 2 muỗng cà phê đường vani
- 8 ounce / 225 gram bột tự nuôi
- 2 muỗng cà phê bột ca cao
- Đối với các đóng băng:
- 2 ounces / 55 gram bơ
- 8 ounce / 225 gram đường đóng băng
- 3 muỗng canh Baileys Irish Cream
- Phô mai kem 3 1/2 ounces / 100 gram)
- Tùy chọn: sprinkles sô cô la hoặc hàng trăm và hàng ngàn
Làm thế nào để làm cho nó
Làm nóng lò đến 350F / 180C / Gas 4
- Trong một cái chảo, làm tan bơ với sữa và sô cô la trên lửa nhỏ và khuấy liên tục.
- Trong khi đó, kem trứng và đường cùng với một whisk điện hoặc tay cho đến khi dày, nhạt và kem - điều này sẽ mất khoảng 6-8 phút. Với whisk vẫn chạy thêm hỗn hợp sô cô la từ chảo trong một dòng chậm ổn định và đánh cho đến khi dày, nhạt và kem - điều này sẽ mất, một lần nữa, khoảng 6-8 phút. Với whisk vẫn chạy thêm hỗn hợp sô cô la trong một dòng chậm ổn định, whisk cho đến khi dày, nhạt và kem - điều này sẽ mất khoảng 6-8 phút.
- Sau khi trộn, rây bột và cacao vào hỗn hợp và gấp lại rất nhẹ nhàng.
- Đổ hỗn hợp vào 16 trường hợp muffin được đặt vào một cái bánh muffin sâu và nướng trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi bánh nướng được nâng lên và chạm vào nhau.
- Lấy bánh ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn trong khi đóng băng.
- Đặt tất cả các thành phần đóng băng vào một cái bát và đánh bằng một cái đánh bằng tay hoặc bằng tay hoặc nếu không có sẵn, một thìa gỗ cho đến khi kết hợp. Lạnh trong 20 phút.
- Muỗng đóng băng trên bánh làm mát và rắc với đồ trang trí của sự lựa chọn của bạn hoặc tie với dải ruy băng màu như trong hình.
- Các loại bánh được ăn tốt nhất trong vòng 24 giờ trong khi ở mức tối ưu của chúng, tuy nhiên, bạn có thể lưu trữ chúng trong một chiếc thông tin kín. Các loại bánh cơ bản (trước khi đóng băng) cũng có thể được đông lạnh và rã đông và được trang trí khi cần thiết.
Bạn cũng có thể thích
- Irish Cream Liqueur Cocktail Công thức nấu ăn
- Bailey's Irish Cream White Fudge
- Công thức bánh pudding ngon
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 380 |
| Tổng số chất béo | 19 g |
| Chất béo bão hòa | 11 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 89 mg |
| Natri | 249 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 6 g |