Miễn là bạn đã có nướng nướng lên bạn cũng có thể sử dụng nó. Ngô trên lõi ngô đi kèm với một xử lý tự nhiên mà làm cho nó dễ dàng để biến các lõi ngô trên bàn nướng.
Đối với công thức ngô bao bọc thịt xông khói này, hãy thử lót thịt xông khói với húng quế và ớt jalapeño trước khi quấn quanh bắp. Thịt xông khói và bắp xông hơi bên trong. Một số hương vị khói đó thâm nhập, và khi bạn cắn vào bắp, bạn sẽ có được những vụ nổ thơm húng quế và hương vị ngọt ngào của ớt jalapeño.
Lõi ngô được bọc thịt xông khói này là rất tốt, thực tế nó là một bữa ăn.
Những gì bạn cần
- 3 pound / 1,36 kg
- lát thịt xông khói
- 1 bó húng quế (chỉ có lá)
- 2 ớt jalapeño (thái lát mỏng)
- 8 tai ngô (bị mắc kẹt)
Làm thế nào để làm cho nó
- Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
- Đặt một miếng giấy da giấy 13-by-18-inch trên countertop của bạn và nằm 6 hoặc 7 lát thịt xông khói bên cạnh nhau, hơi chồng chéo nhau, chất béo bên cạnh thịt, để tạo thành một hình chữ nhật thô đó là rộng như một tai bắp dài. Che lại bằng một tờ giấy da khác và đập nhẹ với một miếng thịt nhỏ hoặc chảo xào nhỏ để san bằng thịt xông khói và ấn nó lại với nhau.
- Loại bỏ tờ giấy da đầu và trang trí thịt xông khói với 10 đến 12 miếng húng quế nhỏ (bạn có thể xé lá lớn hơn) và vài lát ớt jalapeño.
- Lay 1 tai ngô trên dưới cùng của hình chữ nhật và cuộn ngô lên trong thịt xông khói. Chuyển bắp bọc thịt xông khói vào tấm nướng đã chuẩn bị, đặt mặt đường may xuống trên giấy giấy da.
- Lặp lại quy trình với 7 tai ngô còn lại (bạn có thể dùng cùng 2 miếng giấy da) cho đến khi tất cả được gói trong thịt xông khói. Che với bọc nhựa và tủ lạnh trong ít nhất 8 giờ và lên đến 24 giờ.
- Làm nóng lò nướng với lửa vừa.
- Nếu bạn có một bàn nướng lớn hơn với một rack trên, sử dụng để nấu thịt xông khói.
- Nướng bắp, bắt đầu với mặt đường thịt xông khói xuống. Cung cấp cho họ một phần tư lượt mỗi 5 phút cho đến khi tất cả thịt xông khói là sắc nét và caramelized và ngô là đấu thầu, 25-30 phút tổng số.
- Ngoài ra, bạn có thể đặt ngô bọc thịt xông khói trên một giá đặt trên một tấm nướng bánh và nấu nó trong một lò nướng 350 F / 180 C trong 25 đến 30 phút, cho đến khi thịt xông khói sắc nét và bắp mềm. Lõi ngô được bọc thịt xông khói này trên lõi ngô được phục vụ ngon với một crema vôi cháy.
> Recipe from Home: Bí quyết nấu ăn cùng gia đình và bạn bè của Chef Bryan Voltaggio, được in lại với sự cho phép.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1060 |
| Tổng số chất béo | 70 g |
| Chất béo bão hòa | 23 g |
| Chất béo không bão hòa | 31 g |
| Cholesterol | 186 mg |
| Natri | 2.850 mg |
| Carbohydrates | 41 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 70 g |