Mua dao và dao kéo tốt nhất trên thị trường hôm nay
Không giống như nhiều tiện ích được tìm thấy trong nhà bếp ngày nay, dao rất cần thiết. Mặc dù không có dao hoàn hảo phổ biến - một con dao cần phải vừa với bàn tay của người nấu ăn với độ chính xác, cân bằng và nắm chặt - có một vài điểm nổi bật phù hợp với hầu hết mọi người. Và có một vài loại dao mà mỗi nhà bếp cần. Sau đó, bạn sẽ phải đưa ra quyết định có nên mua từng con dao một hay không, hoặc chọn một bộ dao.
Mặc dù thông thường, việc mua dao của bạn một cách thông minh hơn, có một vài lần khi chọn một bộ dao kéo có ý nghĩa. Nếu bạn đang bắt đầu một nhà bếp mới, nâng cấp rất nhiều dao kéo mòn cùng một lúc, hoặc thả một nhà nghỉ, một bộ có thể có ý nghĩa.
Nếu bạn đang mua một con dao tại một thời điểm và bạn yêu một con dao mà bạn đã sở hữu, nó có ý nghĩa để nhìn vào thương hiệu đó cho con dao tiếp theo của bạn. Nhưng đừng để điều đó ngăn bạn kiểm tra các thương hiệu khác nhau và so sánh các tính năng. Và hãy nhớ rằng tất cả các con dao cần phải được mài sắc theo thời gian, và luôn luôn phải được rửa tay để giữ cho lưỡi dao có hình dạng tốt.
Bộ dao tốt nhất: Bộ dao kéo tự cắt hiện đại 20 mảnh Calphalon
Nếu bạn mua một bộ dao, hãy tìm một cái có mọi thứ bạn có thể cần. Bộ này bao gồm một con dao gọt dao 4/2-inch, một con dao băm 5 inch, một con dao santoku 5 inch, một con dao cà chua 5 inch / inch và một con dao bagel, một con dao tiện ích 6 inch, một 6-inch ngã ba, một con dao santoku 7 inch, một con dao đầu bếp 8 inch, một con dao cắt 8 inch, một con dao bánh mì 8 inch, tám con dao bít tết, kéo nhà bếp, và một khối dao bằng gỗ màu tối.
Bộ này có một tính năng làm cho nó khác với hầu hết những người khác — khối dao có các vót tích hợp trong các khe đã chọn, vì vậy dao sẽ được mài sắc mỗi lần bạn đặt chúng vào hoặc tháo chúng ra khỏi khối. Những con dao cũng được dán nhãn, vì vậy bạn có thể nhìn thấy con dao bạn đang nắm lấy trước khi bạn loại bỏ nó khỏi khối.
Các con dao bít tết được làm từ thép đóng dấu của châu Á, những con dao khác được làm từ thép giả mạo của Đức.
Đây là một trong những bộ dao lớn hơn có sẵn, với mỗi con dao bạn có thể cần. Tuy nhiên, nếu bạn biết bạn sẽ không sử dụng tất cả những điều này, có những bộ nhỏ hơn có sẵn là tốt, và ở một mức giá thấp hơn.
Vẫn không thể quyết định những gì bạn muốn? Vòng tròn của chúng tôi về bộ dao tốt nhất có thể giúp bạn tìm thấy những gì bạn đang tìm kiếm.
Ngân sách tốt nhất Knife Set: Chicago dao kéo Fusion rèn 18-mảnh khối Knife Set
Bộ này có dao thép carbon chất lượng với mức giá ngân sách. Nó bao gồm một con dao gọt 3/4-inch, một bóc vỏ 3-inch, một con dao tiện ích 5 inch, một con dao đầu bếp 7 3/4-inch, và dao cắt 8 inch, một bánh mì 7 3/4-inch con dao, một phần 5 inch, một santoku 7 inch, tám con dao bít tết, một miếng thép mài và một khối dao bằng gỗ.
Thép không gỉ carbon cao chống lại các vết bẩn và dễ dàng làm sắc nét, và các dao có tay nắm màu đen thoải mái. Những con dao này được sản xuất tại Trung Quốc.
Dao đầu bếp giỏi nhất: Victorinox Fibrox 8-inch Straight Edge Chef's Knife
Dao của đầu bếp là một công cụ đa năng cần thiết trong mọi bếp. Nó được sử dụng để cắt, băm nhỏ và dicing. Nếu bạn không có một con dao cắt lát, bạn có thể sử dụng nó để cắt lát của bạn, và lưỡi dao rộng làm cho nó hoàn hảo để đập tỏi trước khi băm nhỏ.
Con dao này được sản xuất tại Thụy Sĩ bởi cùng một công ty sản xuất dao quân đội Thụy Sĩ. Họ sử dụng một quá trình ủ đặc biệt giúp dễ dàng làm sắc nét lưỡi dao khi cần. Nó có một lưỡi thép không gỉ carbon cao được kiểm tra bằng laser để đảm bảo cạnh cắt tốt nhất. Thiết kế tay cầm được cấp bằng sáng chế và có kết cấu chống trơn trượt, kết cấu và thiết kế tiện dụng.
Không giống như dao đắt tiền hơn, điều này không có một tang đầy đủ (có nghĩa là tay cầm là hai miếng xung quanh lưỡi dao, mở rộng vào tay cầm), nhưng nó vẫn cân bằng và dễ cầm.
Tốt nhất Paring Knife: OXO tốt Grips Pro 3.5 "Paring Knife
Một con dao gọt là một nhà bếp cần thiết, và cái này từ OXO mang lại hiệu suất tuyệt vời với mức giá phải chăng. Nó có một lưỡi dao, bulông và tang giả được làm từ thép không gỉ có hàm lượng carbon cao của Đức để giữ độ bám cạnh tốt, vì vậy bạn sẽ không cần phải làm sắc nét thường xuyên hơn.
Con dao có sự cân bằng tuyệt vời và một tay cầm có đường viền để kiểm soát tốt trong khi thực hiện các nhiệm vụ nhỏ như lột, cắt hoặc cắt một lượng nhỏ thức ăn. Các bolster cong cung cấp hỗ trợ cho ngón tay cái và ngón trỏ cho một grip thích hợp mà là cả hai thoải mái và hiệu quả, và xử lý có một va li không trơn trượt, do đó bạn sẽ cảm thấy tự tin khi sử dụng nó. Con dao phải được rửa bằng tay.
Bánh mì tốt nhất dao: Wusthof Gourmet 8-Inch răng cưa dao bánh mì
Trong khi một con dao bánh mì là không cần thiết cho mỗi nhà bếp, nếu bạn nướng bánh mì của riêng bạn hoặc mua bánh mì không có từ một tiệm bánh địa phương bạn biết sự thất vọng của cố gắng để cắt qua một ổ bánh mì tươi có một lớp vỏ sắc nét hoặc dai và một nội thất mềm mại. Một con dao bánh mì được thiết kế để làm chính xác điều đó, để lại cho bạn những lát hoàn hảo và một ổ bánh không bị đập vỡ trong quá trình này.
Con dao 8 inch này, được chế tạo ở Đức, là một chiều dài tốt để cắt xuyên qua bất kỳ kích thước bánh mì nào, và răng cưa lấy và cắt qua lớp vỏ cứng một cách dễ dàng, tất cả trong khi vẫn điều trị nhẹ nhàng bên trong bánh mì. Tay cầm tổng hợp cung cấp độ bám và độ cân bằng tốt. Bên cạnh việc sử dụng nó cho bánh mì, con dao này cũng hoạt động tốt để cắt bánh thành các lớp, tuy nhiên bạn có thể muốn một con dao răng cưa 10 inch nếu bạn sử dụng nó thường xuyên cho bánh tròn 8 inch.
Bít tết tốt nhất: Messermeister Avanta Bộ đồ ăn bít tết kiểu Mỹ 4 mảnh
Thật tuyệt vời khi có một bộ dao bít tết trông đẹp và hoạt động tốt. Chúng có lưỡi dao 5 "có đầu nhọn lồi lõm giúp tách biệt giữa thịt và xương trong khi lưỡi dao dài khum giúp cắt xuyên qua thịt.
Được xây dựng bằng thép không gỉ carbon cao của Đức mang lại cho nó một cạnh sắc nét kéo dài một thời gian, làm cho họ một trụ cột tại nhà của bạn trong nhiều năm tới. Chúng được sản xuất tại Trung Quốc, mang lại cho bạn một mức giá hợp lý hơn, làm cho chúng trở thành một lựa chọn tốt cho việc sử dụng hàng ngày.
Hơn nữa, thương hiệu có đảm bảo suốt đời do lỗi sản xuất nên nếu bạn có bất kỳ vấn đề nào, họ sẽ hoàn tiền cho bạn.
Hãy xem các đánh giá sản phẩm khác và mua sắm cho các loại bít tết tốt nhất có sẵn trực tuyến.
Dao gốm tốt nhất: Vremi 10 mảnh bộ dao đầy màu sắc
Mua một bộ dao có thể là một gánh nặng đối với ví của bạn - đó là khi dao gốm có thể là lựa chọn thông minh cho phòng ký túc xá đại học, ngôi nhà thứ hai hoặc nơi ở chính của bạn. Dao gốm có được công việc hiệu quả và thường xuyên trong một phong cách huýt sáo.
Bộ này đi kèm với năm dao và năm vỏ để bạn có thể đi du lịch với những nếu bạn có kế hoạch nấu ăn vào kỳ nghỉ. Trong khi giá thấp, điều đó không hy sinh hiệu suất. Những con dao làm một công việc xuất sắc tại cắt, dicing và cắt theo cách của bạn để thời gian bữa ăn. Với 90% đánh giá 5 sao bạn biết đây là một cược chắc chắn.
Đọc thêm các nhận xét về dao gốm tốt nhất hiện có để mua hàng trực tuyến.
Dao Boning tốt nhất: Mercer ẩm thực Millennia 6-inch cong Boning Knife
Trong khi một con dao boning có thể không phải là loại dao được sử dụng nhiều nhất, nó chính xác là công cụ bạn cần khi bạn đang hủy bỏ thịt. Cắt thịt gà của riêng bạn và tiết kiệm tiền hơn các miếng cắt sẵn, và con dao này sẽ tự trả tiền. Được làm từ thép carbon cao của Nhật Bản, điều này có một cạnh sắc như dao cạo và dễ dàng để resharpen trong khi nó cũng chống gỉ và ăn mòn.
Tay cầm được thiết kế tiện lợi được làm từ Santoprene cho sự thoải mái và polypropylene cho độ bền và có một inset đầy màu sắc trong bảy màu sắc khác nhau. Điểm ngón tay kết cấu cải thiện độ bám của bạn và bảo vệ ngón tay giúp bạn an toàn trong khi cắt.