Đây là một cách tuyệt vời để chuẩn bị thịt xông khói bọc măng tây trên bàn nướng. Nhanh chóng và dễ dàng, với vài thành phần. Bạn có thể yêu cầu thêm điều gì nữa?
Những gì bạn cần
- 1 bó măng tây (cắt thành ba phần)
- 6-8 thái lát thịt xông khói (cắt thành ba phần)
- Cho nước sốt:
- 1 chén / 240 mL. chunky
- màu xanh pho mát mặc quần áo
- 1-2 muỗng cà phê / 5-10 mL.
- bột ớt bột ớt (điều chỉnh cho phù hợp với thị hiếu của bạn)
Làm thế nào để làm cho nó
Làm nóng lò nướng cho nhiệt độ trung bình cao. Gói thịt xông khói lát xung quanh miếng măng tây và trượt lên xiên. Trung bình khoảng 4 mỗi xiên. Đặt vào nướng và nấu ăn cho 4 phút mỗi bên, hoặc cho đến khi thịt xông khói đã chín qua và trở nên nhẹ sắc nét.
Để chuẩn bị nước sốt: Tôi khuyên bạn nên sử dụng một loại phô mai chunky xanh có chất lượng tốt. Thông thường, những thứ bạn tìm thấy trong phần được làm lạnh trong một chai thủy tinh. Họ là tốt, giàu có và kem.
Tiếp theo, thêm 1 đến 2 muỗng cà phê bột ớt vào 1 cốc. Bột ớt Chipotle thường khá cay. Nếu bạn có thể tìm thấy một phiên bản nhẹ, bằng mọi cách, hãy sử dụng nó. Nếu bạn là một phần của gia vị, sau đó điều chỉnh theo ý thích của bạn. Một khi xiên măng tây bọc thịt xông khói được nấu chín, chỉ cần loại bỏ từ nướng và phục vụ với nước chấm này. Nước sốt này sẽ giữ trong 3-4 ngày nếu được bảo quản trong thùng kín trong tủ lạnh.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 277 |
| Tổng số chất béo | 21 g |
| Chất béo bão hòa | 10 g |
| Chất béo không bão hòa | 8 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Natri | 932 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 19 g |