Nước sốt bốn thành phần đơn giản này rất dễ làm. Ức gà được chải với một hỗn hợp của mâm xôi bảo quản, mù tạt, mật ong, và nước cốt chanh, sau đó nướng để hoàn thiện bằng kính. Bạn có thể sử dụng công thức này với mứt đào và đào, hoặc mứt dâu tây và dâu tây xắt nhỏ quá.
Bạn có thể phục vụ công thức này như là, hoặc cắt thịt gà và sử dụng nó trong một món salad đơn giản với rau xanh và các loại trái cây tươi khác. Món ăn này thanh lịch và hoàn hảo để giải trí trong những tháng mùa hè ấm áp khi trái cây đang ở đỉnh cao.
Nếu bạn không thích quả mâm xôi, hãy sử dụng chất bảo quản đào hoặc mứt và đào bóc vỏ băm nhỏ hoặc thái lát. Hoặc mứt dâu tây với dâu tây thái lát tươi sẽ là tuyệt vời quá. Điều tốt đẹp về công thức nấu ăn đơn giản là bạn có thể thay đổi chúng mà không ảnh hưởng đến thành công của công thức.
Phục vụ món ăn này với một món salad xanh, một số cuộn hoặc bánh nướng nóng từ lò nướng, với một chiếc bánh trái cây hoặc bánh kem cho món tráng miệng. Thưởng thức từng miếng.
Những gì bạn cần
- 2/3 chén mâm xôi bảo tồn
- 2 muỗng canh mù tạt Dijon
- 2 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- hạt tiêu trắng và muối để nếm
- 8 ức gà không da, không da
- 2 ly quả mâm xôi tươi
Làm thế nào để làm cho nó
1. Chuẩn bị và làm nóng lò nướng ngoài trời hoặc bằng than củi để đun nóng vừa. Đợi cho đến khi than được bao phủ bởi tro xám nhạt trước khi bạn bắt đầu. Chải giá nướng nhẹ bằng dầu thực vật.
2. Trong một bát nhỏ, trộn mâm xôi bảo quản, mù tạc, mật ong, nước cốt chanh, hạt tiêu và muối cho đến khi kết hợp.
3. Đặt ức gà lên vỉ nướng, đậy nắp và nấu khoảng 8-9 phút mỗi bên, đánh răng thường xuyên với hỗn hợp mâm xôi bảo quản, cho đến khi gà ghi 160 ° F trên nhiệt kế đọc ngay lập tức.
4. Vứt bỏ bất kỳ hỗn hợp mâm xôi còn lại bảo quản và phục vụ gà đứng đầu với quả mâm xôi tươi.
Cà chua và Gà Feta
Ức gà nướng mật ong nướng
Ức gà nướng Tandoori
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1301 |
| Tổng số chất béo | 70 g |
| Chất béo bão hòa | 20 g |
| Chất béo không bão hòa | 28 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Natri | 486 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 132 g |