Đối với Julie Andrews, đó là "hạt mưa trên hoa hồng và râu trên mèo con." Đối với tôi, đây là một vài điều yêu thích của tôi, trong nhà bếp, dù sao đi nữa. Tôi quay trở lại với họ nhiều lần cho hầu hết các nhiệm vụ của tôi.
01 trên 10
Dao Dwight Eschliman / Getty Hình ảnh Bạn không cần bộ dao 30 mảnh bạn nhận được như một món quà tắm. Có bốn dao cơ bản sẽ hoàn thành công việc. Một con dao đầu bếp 10 inch là con ngựa của bếp và rất tốt cho bất cứ thứ gì ngoài bìa cứng! Ví dụ, dao cắt xương linh hoạt là thứ bạn cần để loại bỏ thịt khỏi thân thịt gà tây. Một con dao gọt được sử dụng cho các công việc nhỏ hơn, tinh vi hơn. Và một con dao có răng cưa dài là cần thiết để cắt bánh mì, bánh ngọt và những thứ có nguy cơ bị nghiền nát khi sử dụng một con dao thông thường.
02 trên 10
Microplane Caiaimage / Trevor Adeline / Getty Images Một microplane giống như một rasp và là công cụ tốt nhất, trong tâm trí của tôi, cho tất cả mọi thứ từ niềm say mê nướng từ trái cây họ cam quýt, để sản xuất một loại nhỏ của sô cô la hoặc pho mát. Dường như nó vẫn tồn tại vĩnh viễn!
03 trên 10
Bánh Pizza Steve Brown Photography / Getty Images Bánh pizza không chỉ tốt cho pizza, nó hoàn hảo để có được những đường nét sắc nét, sắc nét cần thiết cho "pierogi", strudels, bột bánh ngọt và các ứng dụng khác, nơi sử dụng ngay cả con dao sắc nhất có thể gây giãn và cong vênh. Một bánh pizza là điều cần thiết cho việc làm bánh gừng, ví dụ.
04 trên 10
Gỗ khoan lổ billnoll / Getty Images Máy khoan gỗ là công cụ hoàn hảo để nhanh chóng chiết xuất các loại nước ép từ chanh, chanh, thậm chí cam và cà chua hoặc bất kỳ loại trái cây ngon ngọt nào khác. Chỉ cần cắt một nửa theo chiều ngang, giữ một nửa trên một cái rây và xoay cái khoan.
05 trên 10
Muỗng Michael Engman / Getty Images
Các dấu chấm ở kích thước tốt nghiệp là hoàn hảo khi kích thước nhất quán rất quan trọng cho việc trình bày. Chúng rất tuyệt vời để lấy bột bánh quy lên chảo hoặc bánh bao vào nồi nước sôi.
06 trên 10
Spoonula TOMOHIRO IWANAGA / Getty Hình ảnh
Một Spoonula silicone có thể chịu được lửa của địa ngục (hoặc ít nhất lên đến 500 độ) và bát cong của nó làm cho nó dễ dàng hơn so với một thìa phẳng cho scooping sản phẩm thực phẩm.
07 trên 10
Kẹp RYO / Getty Images
Tôi sử dụng kẹp của tôi cho tất cả mọi thứ và nếu chúng được tipped trong silicone, họ làm cho trượt ít có khả năng. Tôi sử dụng chúng để lấy cuộn bắp cải, bánh bao chiên hoặc thịt hoặc bất kỳ công việc nào đòi hỏi độ bám tốt.
08 trên 10
Rãnh thìa YinYang / Getty Images
Một thìa thép không gỉ là tuyệt vời để nâng nhiều cookie từ chảo, chuyển bánh để trình bày tấm, loại bỏ toàn bộ rang từ chảo và để lại dầu mỡ phía sau (đó là những gì các khe cắm cho!). Đó là một công cụ đa chức năng.
09 trên 10
Whisk alvarez / Getty Hình ảnh
Tôi sử dụng cái roi bằng thép không gỉ để đánh trứng và kem, trộn súp, nước xốt, tất cả mọi thứ.
10 trên 10
iSi Cream Whipper Lịch sự của Amazon.com
Vì vậy, nhiều công thức nấu ăn Đông Âu gọi cho kem tươi như một thành phần hoặc trang trí. Công cụ này từ iSi cắt giảm thời gian whipping ngay lập tức. Bạn chỉ cần chèn một hộp oxit nitơ, đổ kem vào xi lanh, lắc và bạn đã đánh kem! Bạn thậm chí có thể làm mousses với nó.