Súp lơ nướng này là một công thức 5 thành phần dễ dàng. Súp lơ được nướng để hoàn thiện với bơ đơn giản và lớp phủ bánh mì vụn và phô mai Parmesan.
Soong này có thể được thực hiện với một sự kết hợp của súp lơ và hoa cải xanh là tốt. Thêm phô mai Parmesan hoặc sử dụng pho mát Romano hoặc Asiago để có hương vị sắc nét hơn.
Những gì bạn cần
- 1 súp lơ lớn
- 4 ounce (1 thanh) bơ hoặc bơ thực vật
- 1/4 chén bánh mì mịn
- 1 muỗng cà phê xắt nhỏ mùi tây, tùy chọn
- muối và tiêu đen mới xay, để nếm
- 3 đến 4 thìa cà phê phomat Parmesan
Làm thế nào để làm cho nó
- Rửa và phá súp lơ vào hoa.
- Đun nóng lò đến 350 F.
- Bơ một món nướng 2 lít.
- Đặt những bông hoa súp lơ ở trên cùng của một nồi hơi kép hoặc bình nước nóng an toàn trên nước sôi và hơi nước, đậy kín trong mười phút, hoặc đậy bằng nước và nấu cho đến khi mềm.
- Trong khi súp lơ là nấu ăn, làm tan chảy bơ hoặc bơ thực vật, thêm bánh mì vụn, và khuấy cho đến khi màu nâu nhạt. Xả hoa và nhúng chúng vào hỗn hợp bánh mì nóng phủ kín từng bông hoa. Đặt súp lơ trong đĩa nướng đã chuẩn bị và rắc hỗn hợp bánh mì còn lại trên súp lơ. Rắc muối và tiêu đen mới xay.
- Rắc mùi tây, nếu sử dụng và phô mai Parmesan.
- Nướng soong súp lơ trong lò đã làm nóng trước trong khoảng 20 đến 25 phút.
Phục vụ từ 4 đến 6.
Mẹo và Biến thể
- Sử dụng kết hợp bông cải xanh và hoa hồng lơ trong công thức.
- Thay thế các Parmesan với một pho mát grated tương tự.
Công thức nấu súp lơ
- Súp súp lơ kem với phô mai Parmesan
- Súp lơ rang và xà lách Quinoa
- Súp lơ và súp bông cải xanh Crock Pot với sốt phô mai
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 138 |
Tổng số chất béo | 10 g |
Chất béo bão hòa | 2 g |
Chất béo không bão hòa | 3 g |
Cholesterol | 1 mg |
Natri | 266 mg |
Carbohydrates | 10 g |
Chất xơ | 3 g |
Chất đạm | 4 g |