Những gì bạn cần
- 18 oz / 3 chén chocolate chip (bán ngọt)
- 1 sữa đặc có thể / 14 oz
- 2 oz / 4 muỗng canh bơ
- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 1/4 chén kẹo dẻo (thu nhỏ)
- 4 bánh quy giòn graham
Làm thế nào để làm cho nó
1. Chuẩn bị một chảo 9x9 bằng cách lót nó bằng giấy nhôm và phun lá bằng vòi phun nấu ăn không dính. Thiến chặt những bánh quy giòn graham thành những miếng nhỏ và dành cho bây giờ.
2. Trong một bát lớn an toàn vi sóng, kết hợp các chip sô cô la, sữa đặc, và bơ. Lò vi sóng trong một phút, sau đó khuấy đều. Nếu các chip và bơ không tan chảy hoàn toàn, lò vi sóng trong khoảng tăng 30 giây, khuấy sau mỗi 30 giây.
3. Khuấy đều để đảm bảo tất cả sô cô la tan chảy, sau đó thêm vani và muối. Khuấy cho đến khi kẹo mịn và trộn đều.
4. Thêm 1 chén marshmallows thu nhỏ và tất cả nhưng một vài muỗng của bánh quy giòn graham xắt nhỏ. Khuấy kẹo dẻo và bánh quy giòn vào fudge cho đến khi chúng được trộn đều.
5. Đổ fudge vào chảo đã chuẩn bị và làm mịn nó thành một lớp chẵn. Rắc các kẹo dẻo còn lại và bánh quy nghiền nát lên trên fudge, và ấn nhẹ nhàng để dán chúng lên đỉnh.
6. Đặt fudge trong tủ lạnh để đặt ít nhất 2 giờ. Sau khi thiết lập, cắt thành hình vuông 1 inch và phục vụ ở nhiệt độ phòng. S'mores Fudge có thể được lưu trữ trong một container kín trong tủ lạnh cho đến hai tuần. Để có hương vị và kết cấu tốt nhất, hãy mang đến nhiệt độ phòng trước khi ăn.
Click vào đây để xem tất cả các công thức Fudge!
Nhấn vào đây để xem tất cả các công thức nấu ăn của S'mores!
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 322 |
| Tổng số chất béo | 19 g |
| Chất béo bão hòa | 11 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Natri | 94 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 5 g |