Nướng một ít bột gà béo
Tất cả chúng ta đều có chúng, món salad gà nướng với thịt gà khô, không vị. Lý tưởng nhất là thêm gà vào món salad sẽ làm cho nó trở thành một bữa ăn ngon miệng và thỏa mãn hơn. Thật không may nhiều nhà hàng, nhanh hay không, nghĩ rằng gà nên được nấu chín khô trên một tấm kim loại nóng. Điêu đo không tôt. Chúng tôi muốn thịt gà mềm, mọng nước nướng với hương vị và khói để đầu một món salad bổ sung và không bị chết đuối hương vị gà.
Điều quan trọng nhất bạn có thể làm để nướng gà cho một món ăn là để ướp nó. Nó không chỉ làm tăng thêm độ ẩm và hương vị mà còn làm cho gà khỏe mạnh hơn cho bạn. Điều tuyệt vời về nước xốt cho món salad gà nướng là bạn có thể dùng nước sốt cho món salad như nước xốt. Dầu và giấm và vinaigrettes làm cho tuyệt vời marinades cho gà. Chỉ cần nhớ loại bỏ nước xốt bạn đã sử dụng trên gà khi bạn làm xong với nó và không để thịt gà sống tiếp xúc với nước sốt bạn dùng trên xà lách.
Khi nướng gà cho xà lách, điều đặc biệt quan trọng là phải đảm bảo rằng không có nguyên liệu nào khác tiếp xúc với gà sống và bạn có mọi thứ đã làm sạch trước khi bắt đầu làm việc trên các nguyên liệu khác. Bạn cũng muốn đảm bảo rằng gà được thực hiện đúng cách. Nói chung, gà trên một món salad gà nướng là ức gà.
Bạn có thể sử dụng nhiệt kế để kiểm tra nhiệt độ bên trong trên 165 độ F., cắt thịt gà mở để đảm bảo rằng không còn trái hồng hoặc theo dõi chặt chẽ nước ép. Khi các loại nước ép từ gà chạy rõ ràng gà được thực hiện.
Một khi vú gà được nướng đúng cách, bạn cần cắt chúng thành những dải mỏng.
Tôi tìm thấy nó tốt nhất để cắt thịt vú ở một góc chống lại hạt. Tôi biết bạn đã được bảo cắt bằng ngũ cốc nhưng bạn không muốn phải ăn salad của bạn bằng dao và nĩa. Cắt với hạt của thịt làm cho nó dễ dàng hơn nhiều để ăn. Làm mát các miếng thịt gà trong tủ lạnh và lắp ráp các món salad sau khi gà đã nguội hoàn toàn. Các miếng thịt gà có thể được chuẩn bị trước và làm lạnh trong vài ngày.