Champagne có được coi là rượu vang không? Có, Champagne được làm từ nho lên men - thường là Chardonnay, Pinot Noir và Pinot Meunier. Cùng một quá trình trồng nho cho rượu vang vẫn được sử dụng trong việc trồng nho Champagne. Champagne được làm từ một sự pha trộn hùng mạnh của bất cứ nơi nào từ 30 đến hơn 50 rượu vang cá nhân vẫn còn từ các làng khác nhau ở Champagne, và thường khác nhau vintages, ngoại trừ trong trường hợp "vintage" Champagne.
Các loại rượu vang đi qua một quá trình lên men chính và sau đó là một quá trình lên men thứ cấp, nhờ một truyền đường và nấm men, để tạo ra và nắp các bong bóng.
Tìm hiểu thêm về Champagne và Sparkling Wine tại đây .