Những con hàu chiên được chiên và chiên để hoàn thiện. Ăn kèm với sốt tartar hoặc sốt cocktail , hoặc sử dụng trong một con hàu po'boy chiên.
Những gì bạn cần
- 2 ly hàu (để ráo nước và sấy khô kỹ)
- 1 chén bột
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê bột ớt
- 2 quả trứng
- 2 muỗng canh nước
- 1 chén bánh mì khô mịn
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một cái bát, kết hợp bột mì, muối và ớt bột.
- Trong bát khác, đánh trứng bằng nước.
- Đặt mẩu bánh mì vào bát thứ ba.
- Nhúng hàu vào hỗn hợp bột, sau đó nhúng vào trứng, sau đó phủ lên miếng bánh mì khô mịn.
- Chiên theo mẻ trong dầu nóng ở khoảng 370 ° cho đến khi có màu nâu, khoảng 2 phút.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 185 |
| Tổng số chất béo | 5 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Natri | 398 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 6 g |