Đây là một công thức cho một hỗn hợp kiểu Chex không chứa gluten, minh họa việc thay thế các sản phẩm không chứa gluten trong công thức nấu ăn cổ điển với kết quả tuyệt vời là dễ dàng như thế nào. Hỗn hợp ăn nhẹ này có vẻ và có vị ngon như bản gốc.
Những gì bạn cần
- 9 chén ngũ cốc (gluten miễn phí theo kiểu Chex)
- 3 chén bánh quy (không chứa gluten)
- 1 chén pecans (HOẶC hạt yêu thích của bạn)
- 6 muỗng canh dầu ô liu
- 3 muỗng canh sốt Worcestershire (không chứa gluten)
- 2 muỗng cà phê muối (không chứa gluten, dày dạn)
- 1 muỗng cà phê bột tỏi (không chứa gluten)
- 1 muỗng cà phê bột hành tây (không chứa gluten)
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 250 °
- Đặt dầu ô liu, nước sốt Worcestershire và gia vị trong một chảo rang lớn và khuấy trộn.
- Thêm ngũ cốc, bánh quy và các loại hạt. Nhẹ nhàng khuấy đều để phủ kín tất cả các thành phần.
- Nơi được phát hiện trong lò làm nóng trước. Nướng trong một giờ, khuấy mỗi 15 phút.
Nhắc nhở: Luôn đảm bảo bề mặt công việc, đồ dùng, chảo và dụng cụ của bạn không chứa gluten. Luôn đọc nhãn sản phẩm. Các nhà sản xuất có thể thay đổi công thức sản phẩm mà không cần thông báo.
Khi nghi ngờ, không mua hoặc sử dụng sản phẩm trước khi liên hệ với nhà sản xuất để xác minh rằng sản phẩm không chứa gluten.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 177 |
| Tổng số chất béo | 11 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Natri | 293 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 6 g |